鱼中跨省收石斑鱼

3月3日,海南地区1-1.6斤/尾的珍珠龙胆价格仅为24.5-25元/斤,标准规格鱼行情低迷已经持续1个月,2-4斤/尾的价格为17元/斤,同比上周微涨0.5元。另外湛江地区1.2-1.6斤/尾报价26-26.5元/斤,福建地区1-1.6斤/尾珍珠龙胆26元/斤,1-1.6斤/尾云龙斑保持30元/斤,同比上周变化不大。

上周,海南地区价格较为混乱,商品鱼形成多个出售档次,其中起抓规格、成数较大的能争取到0.5-1元的溢价空间。本周,海南地区逐渐偏向统货出鱼,其中集中以1.2-2斤/尾统货为主,报价24元/斤。主要是由于养殖周期加长,养殖户碍于资金紧张,塘租资源紧缺,不得不陆续出售存鱼,只剩下部分存塘鱼估价待售。

鉴于统货集中出鱼,有业内人士预判,接下来石斑鱼价格看涨。“现在鱼中已经开始到处找鱼了,甚至跨省收鱼,不像之前那样,每个鱼中手头都有几万斤鱼要卖。”据文昌地区业内人士介绍,统货出鱼会加快存塘鱼消化,1.6-2斤/尾规格鱼将出现供应紧张,带动2-4斤/尾的价格,3-5斤鱼的行情起伏也应该不会太大。

值得注意的一点是,目前海南地区2-4斤/尾规格存塘鱼仍较为充足,除海南地区规格鱼供应断层拉动价格以外,其他产区(湛江、广西)同样起到拉动价格的作用。目前2-4斤/尾规格石斑鱼在广西报价25元/斤,不少湛江、广西鱼中过海到海南收鱼,促进2-4斤/尾规格存塘鱼加速消化,更利于价格上涨。□邓汉文

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