养蜂人的“甜蜜”事业

张康福展示他的蜜蜂。本报记者 赖寒霜 摄本报记者赖寒霜特约通讯员陈超铭

“突突突……”一大早，遂溪县岭北镇罗门塘村养蜂人张康福就开着摩托车赶往螺岗岭，因为山腰上有他饲养的百来箱蜜蜂，而且还是一家子的经济来源。

记者跟随张康福沿着颠簸的小路来到一片杂木林下，上百个蜂箱就摆在树荫下，空气中弥漫着甜蜜的气味。他打开其中一个蜂箱，里面金黄色的蜂蜜让人垂涎。“都是采山上的花酿成的蜜，几十年了，全家就靠这些蜜蜂致富。”张康福说。

与山结缘

今年57岁的张康福出生在一个贫困的农民家庭，自懂事起就认识对面不远处的山——青黛碧绿的螺岗岭，并与之有了深厚的情缘。

张康福有兄弟姐妹7人，在他的记忆中，打小就赤脚，一家子就挤在祖辈留下的三间砖瓦房里,一条裤子几兄弟轮流穿，大冬天没有棉被，兄弟姐妹就挤在一张床上互相取暖。虽然贫困，但他认为自己的童年是快乐的，他经常与小伙伴们到山脚下的水田里抓小鱼，上山抓野兔，也只有这个时候，一家子才能吃上一顿带鱼肉腥味儿的饭。

张康福说，那时候的螺岗岭一年四季郁郁葱葱，高大的森林延伸到山脚下，他一有空就往山里钻，摘野果掏鸟窝，成了全村有名的“野孩子”，其乐融融。

由于家里穷，张康福读完初中就回家务农了，当时生产队开始包产到户。他开始了放牛、种田、斩甘蔗、收花生的劳作，肚子也可以填饱了。但他的心始终在山上，觉得那里才是他的“花花世界”。上山多了，看见有的村民收割野生蜂蜜，或者引蜂饲养，心里痒痒的，于是也开始学习养蜂，在自家古老的瓦屋檐下制作了多个竹筐养蜂。从此走上他一辈子养蜂之路，开始靠山吃山的日子。

与蜂为伴

从螺岗岭下来，几公里水泥路后到了岭北镇，穿过小小胡同，赫然见到一栋漂亮的三层小楼房——这就是张康福的家，家里的现代家具电器应有尽有，只有门口摆放的蜂箱，才知道他是个养蜂人。

刚回到家的张康福还冲了一杯蜂蜜水给记者品尝。他说，上山养蜂，虽辛苦，但野山林花多林密，蜜产量高品质好，这样的“百花蜜”刚收回来就被抢购完。

记者了解到，张康福起初在老屋边养蜂割蜜自家吃，几年后，他迷恋山上密林，于是搬上山开始大面积饲养，经营出售蜂蜜，周围的人都称他为“养蜂人”。

“以前养的蜂少蜜少，70元1斤没几个人吃得起，因为大家都穷。现在产量翻几十倍，80元1斤供不应求。”说起养蜂之路，这反差让他感觉最深，认为百姓富有了，他养蜂的日子也更“甜蜜”。

张康福每年上山养蜂100多箱，一年收蜜几千斤，年景差时至少也有10万元收入，去年收蜜5000多斤，收入40多万元，一家人过上富足甜蜜的日子。

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