健脾养胃 吃一碗甜糯浓稠的八宝粥

进入腊月之后，湛江天气格外的干燥，这半年来几乎都没有下雨，喝一碗浓稠的八宝粥，甜润香糯，胃里都暖暖的，特别舒服满足。一般来说，八宝粥里含有不同的食材，每一种食材都有其特殊的保健功效，在冬季吃还能补血宁神、滋补养生。

为此，专家推荐了这款滋补养生八宝粥，正好能滋润除燥，健脾宁神，适合全家人享用。

推荐食疗方：健脾养胃八宝粥

材料（3-4人份）：红豆50克、龙眼肉30克、花生30克、大枣30克、核桃仁50克、莲子30克、芡实30克、陈皮1瓣、糯米适量、白糖适量。

做法：

1.材料洗净，红豆、花生、莲子、芡实适量清水浸泡，核桃掰成小块，大枣去核；

2.将所有材料连同浸泡的水倒入锅中，武火煮沸后转文火熬成粥，食用前根据个人口味加入适量白糖即可。

功效：补血健脾，养血安神。

专家指出，八宝粥顾名思义由八种材料组成，其中龙眼肉、大枣能补益心脾，养血安神；红豆补血消肿；花生健脾养血，润肺化痰；核桃仁补肾固精；莲子、芡实益肾固精，补脾止泻。佐以陈皮帮助理气健脾，脾得健运，营养才能被更好地吸收。

诸物合用，使脾得健运、气血得补、肾气得固。糯米粥本身就有健脾养胃作用，冬日来一碗配料满满的补血八宝粥，既美味又健康。

本粥品尤为适合体质虚弱、气血不足、面色萎黄、心悸失眠、神经衰弱、脾虚泄泻等人群服用。

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