湛江推进蔗糖产业转型升级 150万亩甘蔗园向全程机械化挺进

新型甘蔗收割机在农田收割甘蔗。记者 刘冀城 摄记者刘金凤

2019－2020年的榨季已经落幕，作为湛江的传统优势产业，蔗糖生产仍然是稳定农村经济、帮助农民脱贫的有力保障。日前，记者从湛江市糖业协会了解到，为了推动糖业发展，湛江正推进蔗糖产业转型升级，拟把雷州半岛150万亩甘蔗园纳入全程机械化推广范围，申请建立国家级甘蔗全程机械化示范基地。

人工作业成本占甘蔗种植投入一半以上

雷州半岛，土地连片，地形地貌平坦，光温水条件好，是甘蔗糖业全程机械化生产的适宜区域，甘蔗种植遍及徐闻、雷州、遂溪、麻章、廉江五县区，其中，遂溪因为甘蔗种植面积广、蔗糖生产量大，被称为中国“最甜的县”。据了解，目前湛江拥有广东金岭糖业集团有限公司、广东广垦糖业集团有限公司和广东恒福糖业集团有限公司等3个企业集团，20家制糖厂，糖企职工1万余人，涉及糖料甘蔗蔗农约200万人，甘蔗面积稳定在160－200万亩之间，年产甘蔗约800－1100万吨，产糖约80－120万吨。

蔗糖生产不仅是地方的主要税源和广大农民主要的经济来源，也是湛江市脱贫的主产业。湛江地区217个贫困村委会，大部分分布在甘蔗种植区，而种植甘蔗又主要集中在贫困村中的贫困户，主要是由于甘蔗种植除去人工作业成本后投入相对比较低，人工作业部分蔗农基本可以自身参与，赚取劳动收入。

“每吨甘蔗人工作业成本占甘蔗种植投入的一半以上（约240元／吨），目前贫困地区甘蔗种植户每户种植面积约5－10亩，如果按照6吨／亩，470元／吨计算，单纯赚取劳动收入达7200－14400元，是贫困地区农民的主要经济收入来源之一，且比较稳定，对贫困地区脱贫致富有着根本性保障作用。”金岭糖厂负责人告诉记者。

湛江有望实现甘蔗种植全程机械化

湛江有甘蔗种植的传统和基础，蔗糖产业已经形成了完整的产业链条，稳定甘蔗产业、是帮助农民脱贫的有力保障。近两年，湛江糖业积极落实国家有关政策，积极创新技术和模式，大力推进蔗糖产业转型升级。

近年来湛江蔗区甘蔗全程机械化发展速度迅猛，湛江市政府也非常重视，出台甘蔗收获机购置的补贴政策。目前，湛江甘蔗全程机械化处于全国领先水平，大部分土地具备全程机械化条件，是推广全程机械化的最优区域。国内率先全面实现甘蔗全程机械化的最大希望在湛江。就甘蔗机械化率而言，湛江地区甘蔗生产综合机械化率在70％左右，其中机耕率、机种率、机收率分别达到了99％、65％、8％，机收率是广西产区的八倍。2018／2019榨季湛江地区新增150台甘蔗收割机，甘蔗全程机械化得到进一步提高。湛江拟把雷州半岛150万亩甘蔗园纳入全程机械化推广范围，申请建立国家级甘蔗全程机械化示范基地，其中徐闻县区域规划20万亩，雷州市区域60万亩，遂溪县区域58万亩，廉江市区域5万亩，麻章区域7万亩。

湛江市蔗糖产业积极应对市场变化，在甘蔗预处理系统升级改造、糖业工农信息一体化系统升级，膜法制糖等方面取得较大进展。2018年，国内首批膜法成糖在湛江试产成功的消息，在国内糖业和食品制造业引起轰动。纯物理方法生产的高品质蔗糖，不仅对制糖业意味着颠覆140余年传统，更意味着供给侧结构性改革的突破和更高的附加值，将拉动下游原料价格盈亏平衡线的变化，影响万千蔗农的生产和生活，为糖业转型升级、提质增效提供新的方向。

良种升级改造，提升良种覆盖面，通过区域性选育种和健康全茎种苗推广。

双减双增升级改造，打造生态蔗糖产业。积极响应国家政策，实现化肥、农药零增长，积极推广生物防控技术和有机质提升改良土壤，促进甘蔗亩增产增糖。

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