佛山日报讯记者林舒报道:昨日,佛山市南海区餐饮业协会与佛山市南海区环境保护产业协会举行签约仪式,共建“佛山市南海区餐饮环保服务中心”。该中心旨在为餐饮企业提供环保相关的政策指引、资讯、服务,同时起到行业监督作用。
当下,餐饮行业正面临着更加严格的环保治理要求。餐饮业的餐厨垃圾、油烟处理、油脂废水是环保整治的重点内容,治理处罚风险较大。但与此同时,餐饮企业普遍对环保治理认知不足、信息渠道不畅、专业知识缺乏,大部分餐饮企业在处理环保问题上处于被动状态,因信息的不对称而造成环保投入盲目、效果不佳,甚至因无效投入而受到处罚。
为了实现餐饮业与环保产业共赢,佛山市南海区餐饮业协会与佛山市南海区环境保护产业协会决定联手共建“佛山市南海区餐饮环保服务中心”。该中心办公室设于瀚天科技城A8栋二楼,由南海区餐饮业协会、南海区环境保护产业协会及环保企业三方派驻工作人员组成。
作为独立于餐饮行业和环保产业的第三方机构,佛山市南海区餐饮环保服务中心将为餐饮企业提供及时的环保最新政策和方向指引;审核为餐饮企业提供环保服务的环保企业相关资质、信誉、服务与价格等;协调餐饮企业与环保部门或环保企业的各种关系;监督环保企业的服务标准与效果;提供关于环保方面的相关服务指引或信息咨询等。
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