肉类供应充足 食品价格稳定禅城开展节前市场价格检查

佛山日报讯记者郑佳乐通讯员柯晓明报道：前日，禅城开展节前市场价格检查，到佛山肉联厂、同济市场和印象城沃尔玛超市检查了猪肉市场的保障供应和明码标价情况。检查组要求相关部门要加强市场价格监管，确保节日期间市场价格平稳。

“生猪肉的市场供应量是否足够？冷链运输情况如何？”检查组首先来到位于南庄的佛山肉联厂检查猪肉的市场供应情况和毛猪出栏价格。佛山肉联厂是禅城区唯一一家定点屠宰企业，承担了全区八成以上的鲜猪肉日常市场供应。“虽然肉联厂的生猪生产量由于周期性等因素的影响而有所下降，但市场供应量仍然保持在相对稳定的水平。”肉联厂相关负责人表示，目前生猪供应比较充裕，生猪出栏和销售价格相对平稳。随后，检查组来到同济市场了解猪肉销售价格和价格的监测情况。据了解，目前市场肉类价格和供应量实行每日监测和定期报送，确保猪肉售价维持在稳定水平。

检查组还查看了印象城沃尔玛超市的肉类、蔬菜和粮油等的供应和销售情况。目前，超市新鲜猪肉和冷冻品储备充足，蔬菜等商品价格也比较稳定。

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