“陶醉文化”成新名片 新式主题游新年火热

文/图 林清清 杨广

粤派酒文化不仅是岭南饮食文化的重要一支，也是岭南非遗民俗中令人回味悠长的特色项目。拥有189年七代传承非遗酿造技艺的粤酒龙头品牌，复兴岭南“陶醉文化”，将粤酒的传承发展还原为以岭南酒文化博物馆为首的国家3A景区，不仅让更多人了解岭南传统民俗，也凭“主题文化游新名片”之姿，令传统非遗在现代人的生活中“复兴”。

粤派酒文化博物馆

成主题文化游新名片

新春临近，准备热闹过年的市民，又有了新式文化主题游玩的好去处。新年伊始，陈太吉酒庄景区正式获批成为国家AAA级旅游景区。1月19日至20日，景区举办“欢乐享太吉——国家3A景区陈太吉酒庄邀你畅游陶醉文化胜地”活动，通过游景区、品美酒、派春联、估香型、猜酒度、集赞有礼等一系列活动，吸引了超过2000名游客到场游览体验。

陈太吉酒庄景区总建筑面积约8600平方米，由游客服务中心、陈太吉酒庄、佛山市岭南酒文化博物馆等组成，围绕酒文化主题进行构思打造，岭南传统建筑风格古韵婀娜，还有多种围绕酒文化开展酒庄游览体验项目。

活动期间，游客不仅可领略岭南酒文化发展和岭南民俗文化的源远流长，观赏陈太吉酒庄手工酿酒场景，游览途中还设置了多个游戏互动环节，如中国古代宴饮游戏“投壶”，比拼味蕾敏锐度的“猜酒度”大赛，考验对中国白酒香型了解程度的“估香型”等。游客参观期间拍摄有“太吉”字样的照片，发布朋友圈集赞更有机会获得石湾玉冰烧特调鸡尾酒一份或陈太吉酒庄酒碗一个。

19日下午，十位佛山书法名家在博物馆大米罐旁泼墨挥毫送春联，提前为市民送上新年祝福。黄昏过后的陈太吉家宴，更令佛山市旅游协会、佛山书法名家等50位嘉宾，体验了“粤菜配粤酒”的经典搭配，用时尚的烹调方式玩出新滋味。

为“全域旅游”助力

佛山再添A级景区

陈太吉酒庄于清朝道光十年（1830年）由佛山莲塘人陈屏贤创立，历经189年七代传承，陈太吉酒庄始终在原址不间断生产经营，见证了粤酒生生不息的传承发展过程。2014年底，陈太吉酒庄景区落成并对外开放。其中，岭南酒文化博物馆已是佛山市科普教育基地、岭南文化教育基地、社区教育服务站和工业旅游景点。

陈太吉酒庄景区负责人陈文青介绍，不少佛山人都知道佛山有“陈太吉酒庄”，但还不知道它已经是国家3A景区，目前已经面向市民免费开放。“岭南酒文化历史源远流长，陈太吉酒庄也有近二百年历史，但这些宝贵的历史资源此前却没有得到系统整理、传播和展示。打造陈太吉酒庄景区不是单纯展示酒厂文化，而是希望弘扬岭南酒文化，陈太吉酒庄未来还将发展新兴旅游项目，如美食旅游、功夫旅游、影视旅游等，打造一站式旅游服务体验。”

陈太吉酒庄景区正式获批成为国家AAA级旅游景区，让禅城在现有两个4A级旅游景区和一个3A级旅游景区的基础上，再增添一个3A级景区。陈文青说：“陈太吉酒庄和周边两个景区相隔只有10分钟路程，期待未来能在街道的统一筹划下打造成精品旅游线路，构建多业态组合的旅游产品体系，助力禅城全域旅游的发展。”

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