复建十年 猎德印象

每年春节，猎德村祠堂宗族大团拜大摆宴席已经成为广州一景。元宵节当晚，猎德村再现壮观的宗亲春茗宴。猎德村最大姓氏李氏族人设宴490围招待亲友，并邀请兄弟村乡亲一同欢聚。粗略估计，当晚有近5000人参加宴会。今年到猎德祠堂赴宴的宗亲们，还能在祠堂边新修的文化长廊上，透过旧街巷、祠堂“照镜石”等重觅猎德旧时回忆。

位于广州天河CBD中心区的猎德村因“广州第一条整体改造的城中村”而知名。猎德村成功改造后，村民回迁时曾经席开808围“祠堂饭”，庆祝新居入伙。此后，这种做法便延续了下来。每年春节期间各姓氏的“祠堂饭”，成为了猎德村一年一度的盛事。

正月初十，梁氏与麦氏联合设宴600席打响头炮，元宵节晚举行的李氏宗亲宴，则是今年猎德村宗亲会春茗的“收官宴”。

“收官宴”当天从下午3时许开始，猎德村就变得热闹起来。猎德龙狮队于猎德南牌坊喜迎来客，各兄弟村携醒狮队先后抵达村里“拜祠堂”。舞狮、拳法等武术表演精彩纷呈，村民看得津津有味。与此同时，李氏大宗祠后方已经变成了“临时厨房”，后厨正忙碌地准备着各式意头好菜。

“菜式主要讲究气氛和味道，不求名贵。”负责宴会的顺德燕霞餐饮负责人介绍，猎德宗亲春茗每围设置了十道菜，寓意十全十美。十道菜包括“发菜伴蚝豉”、“均安烧猪”、“茨菇焖花肉”等意头好菜，有鱼有肉，也有水果甜品。

宗亲宴从初十吃到元宵

猎德村宗亲宴，一年比一年红火。“今年猎德村宗亲春茗的围数比去年有所增加，去年李姓摆了480围，今年增加到490围。”猎德村委书记李炽煐介绍，一般情况下，每年农历正月初十到元宵节期间，猎德各个姓氏都会轮流大摆祠堂村宴，邀请亲朋相聚，传承宗亲纽带。据统计，今年猎德各个姓氏的宗亲宴围数有近两千围。

据介绍，猎德村的宗亲宴有两个特别有趣的规定。一是报名参加时要收取“筷子金”。据了解，为了方便统计与会宗族人员的数量，根据“一双筷子一丁人”的常理，村民报多少人赴宴，就象征性缴交多少份“筷子金”，以此简单而方便地统计出本族本年度春茗大宴的具体数量，以及本族人丁兴旺的程度。

村中元老李世梁介绍，为了把宗族人聚集起来，李氏族人选择在每年正月十五一起在李氏大宗祠聚会。“只是宴请了本族族人，就算猎德女儿的丈夫也不在邀请范围内。”李世梁打趣说，如果人人都来，摆上一千围都坐不下。

记者了解到，猎德各个姓氏之间的宗亲宴规定各有不同，外族人想要同庆贺如今也成为可能。

“我每年都过来猎德村赴宴，每年的氛围都很好。”李氏族人李项称，他如今虽然跟随子女到深圳生活了，但每年元宵总少不了回到猎德参加宗亲宴，这已经成为了他生活中一种富有仪式感的活动。

旧街巷、照镜石“重现”猎德村

晚上6时，在村委会，猎德宗祠内外人声鼎沸，觥筹交错，热闹非凡。虽然当晚春茗宴按照惯例只邀请族人，但南方都市报的10名读者这次却能享受“粉丝福利”，破例获邀参加宴会。来自潮汕地区的陈女士现场感受后表示，自己的家乡同样重视宗祠文化，这次参加猎德宴会让她重新感受到了小时候老家的宗祠文化。

今年是猎德祠堂复建十周年，村委为此还特意在祠堂区旁修建了文化长廊，用旧街巷、祠堂“照镜石”等重现猎德旧时风光，展现猎德村丰厚的文化底蕴。不少在外居住的“老猎德”看到熟悉的街巷名，在宴席开始前都纷纷在此拍照留念。

“龙腾里”“庙西巷”“郎官第”“西浦大街”……文化长廊的路面上，旧街巷的名字依次整齐排列着。据介绍，以前猎德村有166条巷子，但有些巷子当时没有命名。现在文化长廊的路上共刻有猎德村旧时108条街巷名，按照顺序一路在地面上铺排。

整条文化长廊的焦点可谓是位于最中间位置的一幅长约五六米的“石刻画”，上面呈现的是猎德旧时的地图。通过地图，可以看到当时猎德村旧貌，树木、房屋、巷陌都在其中。当时的珠江河、海心沙，珠江南岸的山岗农田，以及当时猎德村具有标志性的建筑都能在图中找到，例如旧猎德水闸。“以前我们经常在这里玩的，还记得吗？”地图上一个个如今已经消逝远去的景象，勾起了猎德街坊一连串回忆。

石刻画的右侧，还展示了不少旧祠堂的“照镜石”。“当时，我们旧村每个姓氏加起来共有20多间祠堂，因为规划及场地限制未能全部复建。”村民李世梁介绍，当时，大家便将以前旧祠堂的照镜石保留下来。如今，12块照镜石被装上墙形成一块巨型石碑，讲述着猎德村历史悠久的祠堂文化，让子孙后代也能通过石碑抚今追昔。

采写：南都记者夏嘉雯

实习生黄若佩

摄影：南都记者陈辉

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