禅城对全区百家农贸市场进行评级，评为B级或以上的占八成15家农贸市场获评A级市场

珠江时报讯（记者/黄瑶通讯员/叶家骅）记者昨日从佛山市禅城区市场监督管理局获悉，2018~2019年度农贸市场食品安全管理量化分级评选活动结果近日公布。其中，同济市场、环湖市场、紫南市场、下朗市场等15家农贸市场获评A级市场。

从去年12月开始，区市场监督管理局启动农贸市场食品安全管理量化分级等级评定工作，经过市场自评、镇街考评、区镇联合复核、最终审核等阶段，最终全区百家农贸市场中有15家被评为A级，65家为B级，17家为C级，3家因开办不足一年不评级。A级市场占全区市场总数的15%，全区农贸市场食品安全管理水平总体提升。

区市场监督管理局食品市场安全监管科负责人表示，量化分级评定指标主要包括市场开办者履行食品安全管理责任情况、市场内食品经营情况、市场内销售者食品安全责任履行情况等。

区市场监管局详细对农贸市场开办者的食品安全管理制度、食品安全管理人员、建立档案及信息报送制度等12项主体责任进行考核，并明确入场销售者的经营资质、进货查验、卫生条件、设备设施等21项食品安全管理标准。

“把等级公布出来，使得市场管理透明化，接受群众的监督，倒逼食品安全水平提升。”上述负责人表示，农贸市场食品安全管理量化分级等级评定是禅城规范市场监管的重要举措，通过等级评定落实主体责任，规范市场监管，提高市场食品安全系数。量化分级评定结果公示后，各市场将陆续挂上等级牌匾。

对于农贸市场量化分级，市民王阿姨很赞同这种做法，“家附近的农贸市场管理怎么样，看公示牌就可以了。”A级市场岭南现代街市负责人谭少森则表示，获得A级对市场既是压力又是动力。“市民知道市场是A级后，要求会更加高，我们也将根据市场监管部门的要求，把好准入关，抓好重点食品的安全监管和商铺的规范经营。”谭少森说。

据悉，等级评定每年进行一次，农贸市场开办者先进行自评，对发现的问题逐条逐项落实整改，并将自评结果报食品安全监管部门，食品安全监管部门根据农贸市场等级情况及日常监管工作需要，进行不同频次的日常考评，对量化分级等级较低的，加强日常监督检查，增加日常考评频次。

禅城对评为A级的市场进行宣传表扬，在农贸市场同行中形成模范带头作用；对评为B级的市场进行鼓励培训，对积极配合且符合条件的，可结合工作实际选为种子市场，参照A级市场的标准进行重点培养；对于存在重大食品安全隐患的，监管部门将对开办方和物业所有人进行约谈警告、督促整改。

A等级（优秀）市场名单

●南庄镇紫南市场、杏头市场、溶洲市场

●张槎街道弼北市场、下朗市场

●石湾镇街道

玫瑰园市场、环湖市场、岭南现代街市、惠景市场、仁五市场、鑫源市场

●祖庙街道同济市场、山紫市场、鸿业市场、花园市场

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