省粮油质量安全大数据工程技术研究中心揭牌 产教研一体 共话食品安全

佛山日报讯记者林舒报道：3月30日，健康大数据与食品营养发展论坛在广州召开，为食品营养产业的智能化、精准化、个性化发展探路。本次论坛由中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专业委员会主办，佛山科学技术学院和华南食品安全研究发展中心等单位承办。

“大数据时代将给大健康产业带来巨大变革和机遇，也为食品营养健康研究工作开拓了更多思路。”佛山科学技术学院校长郝志峰在致辞中透露，华南食品安全研究发展中心已成立，依托食品科学与工程学院，以“食品安全全产业链”为主线，在食品安全与营养、食品安全大数据与政策研究等方面开展工作，取得一定成绩，社会反响良好。

论坛上，广东省粮油质量安全大数据工程技术研究中心正式揭牌。该中心以佛山科学技术学院为依托单位，将围绕粮油食品安全监管服务的迫切需求，为解决食品安全领域的重大民生问题提供技术支撑，引领地方产业转型升级和结构调整。

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