广州日报讯(全媒体记者杨博)今天,2019第二届佛山(禅城)云吞面节正式启动,昨日起接受全民报名。昨日启动仪式上,记者获悉,主办方在首届传统组、创新组的基础上,特别增加了家庭组。12岁以下孩子可以和父母共同体验比赛。本届活动由佛山市禅城区经济和科技促进局、佛山市禅城区文化广电旅游体育局联合主办,致力于将云吞面节打造成为“岭南味·佛山品”的代表性节日。
在报名阶段,本届活动设立推介人制度,深度挖掘云吞面出色商家。市民可以推荐身边的云吞面商家参加比赛。此外,成功报名的市民可以参加五区大众评审团活动,不但能到总决赛现场品尝佛山最好吃的云吞面,还可以投票参与“金牌云吞面”评选。参赛和推介人的报名时间均在4月27日(17时)截止。承办方介绍说,报名结束后,将邀请20名市民去参赛商家试吃云吞面,为评委打分提供可资参考的试吃“报告”。
5月4日,禅城、南海将同步设立分赛场,展开初赛的较量,将从每个赛区的传统组和创新组中评选出各组前3名参赛者进入5月12日的决赛。本届云吞面节是2019中国高铁经济带旅游博览会暨第三届佛山(禅城)旅游文化周的系列活动之一,参赛者可以向参展城市和广大游客展示自家的云吞面,还有机会被旅游和美食地图推介。
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