美食节徽标吉祥物双双“出道” 徽标“似美似羊又似鼎” 吉祥物萌得一脸“好想吃”

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还有不到一个月的时间，花城广州将迎来广州亚洲美食节。借由广州亚洲美食节视觉LOGO发布会的举办，广州日报报业集团从即日起推出“不出广州，吃遍亚洲”大型全媒体策划报道，与全民一同品味广州，共享文化美食嘉年华。

统筹/五号楼工作室

文/广州日报全媒体记者申卉、张姝泓（除署名外）

图/广州日报全媒体记者骆昌威

一直到美食节期间，广州日报将陆续推出一系列美食文化活动及策划报道，全方位展现广州的“亚洲美食地标”，擦亮“食在广州”城市名片，主要活动有：“精品珠江·亚洲美食文化长廊”、“食神打卡”花城、海陆空“全域”美食文化交流、“咖”说美食、“悦”读美食、“不出家门、吃遍亚洲”大师定制厨房、“不出广州、吃遍亚洲”领事带你品味广州、广州亚洲美食节四地推介会（广州、香港、澳门、佛山顺德站）、寻访粤菜的亚洲足迹、“我最喜欢的亚洲美食”系列发布、广州美食记忆展示平台等。

其中，“精品珠江·亚洲美食文化长廊”将沿着白鹅潭至琶醍的珠江两岸景观，展现珠江水域与食在广州的历史发展脉络，并以广州地图为蓝本，珠江为线索，将分布在珠江南北两岸的美食地图画成手绘长卷。

“食神打卡”花城系列拟邀请各界知名人士担任“食神”，与记者一起进行体验式采访，从酒楼到住家、从食材到大宴，开启美食之旅。

从南越王宫博物馆出土的美食器皿、食材，到海上丝绸之路从广州开始向世界传播餐饮文明文化……广州以美食之名与世界交流的历史源远流长，广州美食记忆展示平台将打造成名人大咖、市民网友的“独家美食记忆”的展览平台。

同时，《广州日报》即日起将向全城发出征集令，甄选“我最喜欢的亚洲美食”，将亚洲美食节期间公布大众投票选出的广州名店、名厨、名菜、名点、名小吃、名手信、亚洲异国美食。

此外，海陆空“全域”美食文化交流活动邀你在飞机上喝早茶，“咖”说美食带你品一品“虾饺烧卖”的前世今生。“不出家门、吃遍亚洲”系列报道将邀请粤菜大厨为你独家定制亚洲美食节专属菜单，“寻访粤菜的亚洲足迹”大型策划融媒体产品与你共赏“舌尖上的粤菜漂流记”。

二百多件作品

数十万人投票

4月21日下午，广州亚洲美食节视觉LOGO发布仪式在广州日报广报中心举行，发布会正式揭晓了亚洲美食节视觉形象LOGO，还有本次美食节的吉祥物——形似奶黄包、憨态可掬的小羊“亚美”。

发布会上，广州城市形象LOGO设计者、广州美术学院视觉艺术设计学院院长曹雪设计的作品成为广州亚洲美食节的视觉形象LOGO。由广州美术学院视觉艺术设计学院副教授刘平云设计的小羊“亚美”吉祥物则是根据亚洲美食节LOGO形象进行延伸，体现亚洲美食节的文化意味，也展现“云山珠水，吉祥花城”的广州城市特质。

从3月5日起，广州日报报业集团受广州亚洲美食节执委会办公室委托，面向全球征集广州亚洲美食节视觉形象LOGO。公开征集活动分为“征集—初评—网络投票—终评”四个环节。短短几周内，不仅征得200多件作品，同时吸引了近20万名市民和网友参与。经过筛选，15件作品进入网络投票环节，最终票数前10名的作品进入终评环节。本次LOGO征集的投稿者来自全国各地，参赛者中既有设计师、美院师生等专业人士，也有中小学生、工厂工人、退休老人等普通市民。

4月1日，来自学界、艺术院校、设计行业协会、广告媒体界和美食文化界人士组成“跨界”专家评委对入选的10件作品进行了终评评审。评委认为入选的作品，从艺术水平、文化内涵和审美趣味，都在一定程度上展现了广州这座城市的文化魅力。不过，秉承着以亚洲文明对话大会的主题内涵，广州举办美食节活动的主题定位，以及“云山珠水，吉祥花城”的城市特质为准则，评委们最终确定，第一名空缺，并评选出获得第二名和第三名的作品。第二名作品设计者为余健君，第三名作品设计者为郭君玉。

随后，广州亚洲美食节执委会办公室确定启动专家约稿机制，委托广州美术学院视觉艺术设计学院院长曹雪老师团队进行创作。执委会办公室再次组织专家评委对11件优秀的作品进行评审。评审最终一致认为，曹雪创作的作品与亚洲文明对话大会倡导的精神和城市形象定位高度契合，寓意丰富，可解读性高，以美食为媒介，更好地传递了亚洲美食文化文明交流互鉴的精神内涵，因此选定为广州亚洲美食节的视觉设计LOGO。

在活动中获得第二名的作者，年仅27岁的广告公司设计师余健君告诉记者，对于获奖感到十分惊喜。“我是一个土生土长的广州人，工作也选择留在广州。听到在家门口将举办国际性的美食节，毫不犹豫地选择参与LOGO征集，希望能为广府美食和文化的海外传播贡献自己的力量。”

“我最喜欢的亚洲美食”

全城发出征集令

广州日报讯（全媒体记者李天研通讯员王启宇、徐墨兰、梁毅）美食名店、名厨、名菜、名点、名小吃、名手信、亚洲异国美食现在开始大征集啦！广州亚洲美食节5月将在广州举办，由广州市委宣传部牵头、受广州亚洲美食节组委会委托，由广州日报报业集团承办、美食导报执行，联同世界中餐名厨交流协会和广州餐饮五大行业协会将推出“我最喜欢的亚洲美食”评选，囊括名店、名厨、名菜等7大项目，即日起至4月26日，面向全城餐饮食肆发出征集令，欢迎自荐报名，下一阶段将公开投票。

广州日报报业集团承办、美食导报执行，还将联同世界中餐名厨交流协会广州餐饮五大行业协会主推荐，评选出广州地区亚洲各国具有代表性的美食名店、名厨、名菜、名点、名小吃、名手信、亚洲异国美食。

各位餐饮老板，各位名厨，敢不敢来晒一晒？

1.申报单位或企业参照相关评审条件，按要求填写附件内的报名表格，加盖公章，送达活动组委会进行审核。要求单位附带照片原图和报名表一起发至邮箱767415545@qq.com，名店要求门面店原图、名厨（标注现时任职单位、现时职称、曾获奖项）、名菜（提供菜品名称和最新的原图）、名小吃和名点（提供菜品最新的原图）、名手信（提供最新的原图）。

2.请务必按要求提供完整的申报资料，否则视为报名无效。

3.名菜、名小吃、名手信每店每品牌只能申报一款。

4.名手信、名小食、名菜、名点都要提供参选品种图片，名厨要提供个人相片，名店提供门面图片，名菜、名点提供菜式照片。

5.评选方式：网络投票（占40%）和专家认定（占60%）

6.征集时间：即日起至4月26日。

7.网上投票时间：2019年4月26日开始（本次评选免收费用）

8.活动形式及流程：报名表审核一经通过，所有参赛单位统一进入网上公投阶段（4月26日），群众可在官方发布的投票入口进行投票。投票截止后，参赛单位及其参赛菜式进入专家评分阶段。最后网上投票分数结合专家评分产生最终得奖结果。

曹雪，广州美术学院视觉艺术设计学院院长

酝酿良久动笔不到两天

发布会现场，曹雪谈及美食节LOGO的设计理念时表示，这幅作品以亚洲文明对话交流互鉴所遵循的“美美与共、和而不同”思想为指引，以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，因此整体造型形似“美”“共”“羊”等字样，同时又如同中国传统文化中的炊具“鼎”。

“这次LOGO设计动笔的时间不到两天，但是在脑海中已经构思很久了。”曹雪说，作为一个“新广州人”，他很关心这个LOGO是否符合这个时代，是否符合当今审美的追求。在他看来，广州亚洲美食节是美食文化盛宴，而不是为某个具体的餐厅设计标志。所以，他选择抛弃了筷子等具象的意象，选择以美食文化切入，将LOGO设计成形似羊城的“羊”，“美美与共、和而不同”的“美”，也是美食的“美”。

评委会专家、广州大学美术与设计学院教授阙镭认为，这幅作品最重要的是能透过视觉形象去表达丰富的内涵寓意，尤其能从对美食的阐释上升到对文化的解读，体现美食节的主题和内涵。

整体造型：似“美”“共”“羊”又像“鼎”。

字母:广州塔塔尖的字母是“广州亚洲美食节”的英文缩写。

底色:“蓝”为主基调，寓意广州面向大海，包容、开放、和平的文化特质，表达亚洲不同美食文明之间的交流与互鉴，体现出绽放与互动视觉效果。

四色：环绕着广州塔的四色，既体现了亚洲大部分国家国旗的色彩，也象征亚洲文明的绚丽多彩；同时寓意广州作为岭南文化的中心地、近代革命的策源地、改革开放的前沿地以及海上丝绸之路的发祥地的“四地”城市文化超凡魅力；更如流动的不同季节色彩斑斓的珠江；象征了世界的四大海洋文明。

设计元素:“木棉花”厨师帽，又似皇冠。

主体颜色:放弃“木棉”红，改为乳白色，围绕“云山珠水”的“云”做出设计。

自我介绍:“我”叫亚美，是“一个懂厨艺的金牌美食家”，我的外形就像一只“羊”。

面部:面部呈鲜亮的奶黄色，看起来又像是广式早茶里必备、香甜可口的奶黄包。

形态:浑身乳白的形态像是一团松软面团，又似一朵白云。

刘平云，广州美术学院视觉艺术设计学院副教授

在“老”元素上设计“新”形式

吉祥物设计者刘平云副教授在发布会上介绍，这只小羊吉祥物的名字叫“亚美”，之所以取名亚美，同样是取自亚洲文明对话所遵循的“美美与共、和而不同”理念，同时又是广州亚洲美食节的简称。此外，“亚美”在粤语中也是个十分接地气的女孩名字。

刘平云说，这次的吉祥物是根据亚洲美食节LOGO进行延伸，既要体现亚洲美食节的文化意味，也要展现“云山珠水，吉祥花城”的广州城市特质。他解释，设计与广州相关的吉祥物大多绕不开“羊城”和“木棉”这两大元素。“"花城"是这次设计吉祥物的一个核心词，因此木棉花的元素也必不可少，但是难度在于如何在"老"元素上设计新形式。”他说。所以，刘平云选择“反其道而行之”，放弃“木棉”红，改为乳白色。

“一个好的吉祥物，离不开主题性、在地性和时代性这三个重要的特质。”刘平云认为，首先要考虑符合主题，广州亚洲美食节的吉祥物必然是绕不开美食的；其次要传达出活动举办地广州的特质，即在地性。羊城、花城和广府美食都应该在吉祥物中有所体现。最后，要有时代性，让人看了有想消费的欲望。他透露，接下来还将考虑为“亚美”设计出几组动态造型，以适应不同场合与平台的传播需求。

网友评论

@Sula

小羊奶黄包有1/4羊，1/2奶黄包血统和1/4虾饺血统，是混血儿。

@裤子

我只想悄悄问一下小羊奶黄包周边有卖吗？

@Suman

看着这个吉祥物就好饿啊！

统筹广州日报全媒体记者黄蓉芳梁倩薇视频统筹广州日报全媒体记者刘晓溪

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