搭建从农田到餐桌桥梁 好来客以优质服务开辟新时代农企发展路

广东好来客食品有限公司董事长——杨海滨。通讯员供图 “民以食为天，食以安为先！”食品安全历来是民生焦点。这些年，在党和政府的努力下，食品安全形势不断好转，但依然存在问题，老百姓仍有期待。随着城市化进程的加快，企事业单位职工膳食在“成本、质量、安全、营养、健康”方面的话题关注度持续上升，在此背景下，农企如何实现高质量发展，保障农产品产业链"从农田到餐桌、舌尖上的安全"，成为整个食品行业需要思考的命题。

1月10日，由广东好来客食品有限公司（以下简称“好来客”）主办的“广东好来客（佛山）首届农产品产业链高峰论坛——农企高质量发展与供应链安全保障专题讲座”研讨会议在南海区嘉思高酒店举行。会前，记者专程对好来客董事长杨海滨进行了采访。记者了解到，从农田到餐桌，好来客正以高标准、严要求、通过过程管控来保障农产品供应链安全，以优质服务开辟新时代农企发展之路。

高标准，优质服务解决餐配行业痛点

“专注食安、用心做事是农企成功的唯一途径。”杨海滨的一席话，道出了农产品供应链安全保障的核心。杨海滨认为，食品安全是农企餐饮行业的一个痛点、难点，过程管控的规范、严谨，以及可追溯体系的建立与有效防控是关键。“好来客一直坚持和开发上游优质生产基地和供应链联盟，从企业的资质、实力、诚信、安全等方面全方位进行评估，优选诚信合格的合作伙伴作为好来客保障食品安全的必备条件。”

念念不忘，必有回响。一直坚守初心、坚持高标准的要求，让好来客赢得了各界客户的信赖。2010年，好来客成为第16届“广州亚运会”食材供应商之一；2019年，成功承接广东省公安厅承办的“第二届世界警察手枪比赛”开幕式活动前后近10天的配餐活动，赢得高度肯定；此外，好来客3次中标狮山片区学校的食材供应项目，为数万名师生学子的膳食保驾护航，可谓大放异彩。

如果说食品安全是企业的基石，那么优质配送及个性化服务订制，就是企业腾飞的翅膀。“为打破大家对传统餐饮配送行业的刻板印象，好来客以身作则，以打造农企行业标杆为梦，致力培养一支高效专业的服务队伍，切实关注每一位客户的需求和健康，为企事业单位的后勤保障排忧解难。”杨海滨对记者说。据了解，好来客已成功取得食品配送行业5大管理体系认证，并获得广东省龙头企业、佛山市菜篮子工程基地等多项荣誉。

此外，经过13年发展，好来客针对“服务质量”构建出一套自检自查系统，从内部跨部门快速响应到为客户提供个性化服务，好来客正以高质量的服务，推动自身发展，为农企和团餐行业树立管理标杆。据了解，好来客每年都会在全国范围新开3~5家分支机构，致力于把优质的餐饮配送服务普惠到全国各地。

广普及，以农商会为平台推先进经验

作为南海农商会会员单位之一，好来客先进的管理经验备受商会关注。据南海农商会相关负责人介绍：“南海农商会作为当地政府与企业沟通的平台，一直发挥着行业规范引导"纽带作用"。我们从事的是民生菜篮子工程事业，好来客借助农商会平台的大数据、基地溯源、行业专家及第三方安全检测服务等资源，保障了"从种子到筷子"的产业链安全及质量，保证了广大市民"舌尖上的安全"，担负起了企业的社会责任。”

好来客的高标准运营模式，正引领着行业及其他会员企业的融合发展。“当前商会着力于加强会员单位的学习培训和规范引导，整合全国农产品生产基地，以"公司+基地+合作社+农户"订单形式去推动。”该负责人表示，这不仅为企业解决了产品供应及安全质量，还为各会员企业持续发展提供了融资渠道、宣传渠道，让企业在招投标、市场竞争方面加强了影响力和竞争力。

接下来，商会将积极引进国内外先进的技术经验，让农资专委会发挥专家团队优势，提升农产品的安全及附加值，搭建好食材供应链的溯源系统平台。据负责人介绍，商会将通过学习考察交流、组织高峰论坛和展销会等方式，多措并举，推动本地农企及行业发展。信息时报记者 林丹 何宇扬

通讯员 马健华

新闻推荐

《南海区城市更新（“三旧”改造）专项规划（2019-2025）》公布南海拟改造约3万公顷土地

广州日报讯（全媒体记者冯嘉敏）记者昨日从佛山市自然资源局南海分局了解到，《南海区城市更新（“三旧”改造）专项规划（2019-2...