掌握烹饪技能 储备就业能力区妇联女性就业服务行动杨和、更合培训专场相继启动

佛山日报讯记者陈嘉懿报道：近日，高明区妇联女性就业服务行动杨和、更合培训专场相继启动。该培训班重点帮助辖区内城乡下岗失业妇女、农村妇女增加就业技能，尽快实现就业。

近日，杨和镇妇联联合人和社区居委会，举办南粤家政服务（点心师制作）培训班，30多名学员参加培训。课堂上，导师对点心材料、工具及制作过程重点作了讲解。在实际操作环节中，导师示范操作步骤，并手把手教授学员制作戚风纸杯蛋糕、马拉盏、蛋挞、水晶饼等点心。

另一方面，“粤菜师傅”女性专场培训更合专场，亦在更合镇鹏鹄蘑菇小镇成功举办。第一期“粤菜师傅”女性专场培训班共有27名学员参加，课程以学习烹饪包括高明特色菜在内的广府风味菜（即粤菜）为主，由国家高级中式烹调师席锡春等3人担当厨艺培训师。

今年6月，区妇联已启动女性就业服务行动，致力于帮助辖区妇女实现就业创业。此前，荷城妇联开展的免费技能提升培训班也在举行当中。

区妇联相关负责人表示，本次活动旨在通过举办就业服务行动培训，让辖区妇女掌握一技之长，引导广大妇女学习技能、掌握技能，转变就业观念，提升基层妇女就业创业和增收致富能力。

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