党参雪莲鸡肉汤

本周三水区人民医院中医科副主任中医师赵敏为大家推荐一款有温补脾肾、化气行水通痹功效的汤品——党参雪莲鸡肉汤。

材料：党参30克，雪莲花10克，苡仁50克，鸡肉半只，姜、葱调味料各适量。

步骤：

1.将党参、雪莲花、苡仁洗净泡20分钟；

2.鸡肉洗净切块氽烫；

3.将党参、雪莲花、苡仁，姜包好，先用旺火煮沸后，改用文火，40分钟后加入鸡块再煮20分钟，最后加入调味料即可。

功效：

有温补脾肾、化气行水通痹的功效。适用于脾肾虚寒，腰酸软乏力，阳痿，妇女月经不调，以及风湿痹痛，水肿，小便不利等。

适宜人群：一般人群。

禁忌人群：实火者慎用。

雪莲花

雪莲花，雪莲花性温，味甘苦，入肝、脾、肾三经，具除寒、壮阳、调经、止血之功，用于妇女月经不调、崩漏带下、风湿性关节炎及外伤出血等症。可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。

党参

党参，甘，平。归脾、肺经。补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

苡仁

苡仁，性甘淡，入脾胃肺经，具有健脾止泻，除风湿，祛痹的作用，可以治疗水肿，小便不利，周身疼痛等症。

（以上由三水区人民医院提供佛山日报记者吴昱萱整理）

新闻推荐

新西兰留学归来，他回乡走上创业路 怀揣教育梦想 编织工匠摇篮

三水区留学生协会与企业共建实践就业基地。/受访者供图吴剑涛（左六）与三水区留学生协会成员到企业参观。/...