佛山市全力做好重要生活必需品保供稳价工作 春节仓满价稳餐桌丰盛

昨日，禅城仁五市场内，市民正在选购蔬菜。目前,佛山市各大商超、农贸市场重要农副产品供应充足。/佛山日报记者莫璇摄

文/佛山日报记者莫璇通讯员陈嘉文

“菜心6元一斤”“生菜5元一斤”“明虾45元一斤”……昨日上午，佛山日报记者来到禅城区石湾镇街道仁五市场，只见前来采购年货的市民络绎不绝，手里都提着大袋小袋“战利品”。

出于疫情防控需要，今年政府倡导留在佛山过大年的同时，全力做好肉菜等重要农副产品保供稳价工作，切实保障城乡居民“菜篮子”“肉盘子”需求，确保市民群众春节餐桌不缩水。

佛山市商务局相关负责人介绍，目前佛山各大商超、农贸市场的肉蛋菜等民生商品处于“满仓”状态，政府也大力鼓励各大商超、平台开展线上线下年货节，确保市民就地过节“年味不打烊”。

重要农副产品供应充足

今年春节，很多市民响应就地过年号召，市民生活物资需求明显增长。

市民张姨一大早就来到仁五市场买菜，买了一些菜心和壹号土猪肉，本想着买些花螺，但价格稍涨让她犹豫了一下。“市场每天都开档，种类齐全，从来不担心买不到菜。”张姨说，为响应号召减少聚集，今年的年夜饭计划在家里吃，这几天会提前准备一些食材。

昨日，仁五市场菜档、肉档、海鲜、熟食、杂货等60多个摊档全部正常营业，各类商品供应充足。“由于今年很多人留在佛山过年，且选择在家做年夜饭，档主们都备足了货。”仁五市场物业管理处主管罗淑萍说，新春期间有部分档口会关档，大约有三成保持营业，附近居民不用担心没菜买。对于这些继续营业的档口，市场会给予一定补贴。同时，为保障食品安全，市场每天都会安排监管人员对食用农产品开展快检并公示。

今年春节，市商务局会同市发展改革局、农业农村局、交通运输局、市场监管局等多部门组成市场物资供应专责小组，专门研究制定《2021年佛山市春节期间重要生活必需品保供稳价工作方案》，多方面采取切实有效措施，确保全市粮油、蔬菜类、肉禽类、水产品等供给正常。

肉菜价格总体保持平稳

春节临近，部分农产品价格有所上涨，但总体保持平稳。“部分肉菜贵了一点，但是在合理范围内。”罗淑萍说，每一个档口上都挂有价格牌，市场也会实时监控价格变化。

市发改局公布的监测数据显示，上周佛山市主要农副产品市场价格总体平稳，其中粮食、猪肉、蔬菜、水产品、生猪、白条猪价格下降，食用油、牛肉、鸡肉、鸡蛋稳中有升，食盐、羊肉价格、防护用品及药品价格平稳运行。

猪肉方面，监测的4种猪肉农贸市场上周平均零售价（每500克，下同）33.64元，周环比微降0.12%。“在节前养殖端集中出栏以及中央储备冻肉持续投放的影响下，预计节前佛山市生猪出场价格或将以稳中有降的走势运行，但由于终端市场备货需求持续增加，佛山市猪肉零售价预计稳中偏强运行。”市发改局相关负责人介绍，牛羊肉价格基本保持平稳。

蔬菜方面，受近期天气晴暖叶菜生长加快以及供应增加的影响，监测的30种主要蔬菜上周平均零售价4.5元，周环比下降2.81%。其中，叶菜类下降5.78%，非叶菜类微降0.8%。

春节期间，市发改局将着力加强对肉菜禽蛋奶等重要生活必需品的市场价格监测预警，根据物价走势，适时启动低收入群众临时价格补贴与物价上涨联动机制，及时足额发放补贴，保障困难群众不因物价上涨而影响基本生活。

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