过去已去 市民追忆家国变迁瞬间

上世纪80年代的广州二沙岛羊城晚报记者 魏辉 摄

一个月间，羊城晚报接连推出10篇改革开放40周年“变迁”系列报道。系列报道如时光机，搭载着每一位老广州人在奔腾不息的时间长河里探幽拾遗——

《一江两岸之变》讲述从上世纪80年代的“宁要‘河北’一张床，不要‘河南’一间房”，到如今广州要打造“一江两岸三带”。一条珠江穿城而过，见证40年羊城巨大变化；

《天河之变》讲述天河从东郊的荒野之域，变为现在的城市之窗；

《叹茶之变》从时间、地点、形式讲述“一盅两件”的花样翻新；

《消费之变》讲述广州人物质消费与精神消费升级；

《穗港距离之变》讲述穗港直通列车的行车时间，由40年前的2小时54分，缩短至今天最快47分钟；

《广州地铁之变》讲述随着地铁线网越来越多越来越密，市民发现这座城市越发“变小”；

《园区之变》讲述40年间广州产业园区转型升级，向价值链高端攀升；

《商圈之变》讲述广州商圈从西向东，一路前行，时尚随体验式消费更迭；

《城市治理之变》讲述从大拆大建到如今着重对城市进行绣花般的微改造，广州在推动城市发展进程中，摸索出一套城市“智”理的先进经验；

《乡村之变》讲述“三农创新”，引特色产业让村民返乡扎根。40年来，村子变美了，村民变富了……

“改革开放40年，极大地提升了广州在全球城市竞争格局中的地位。如今，广州经济综合实力名列全国前列，产业门类齐全，城市建设形成现代化国际大都市的气象和格局，空港、海港、地铁建设处于全国领先地位，甚至在全世界排名靠前。”广东体制改革研究会副会长彭澎告诉记者。

改革开放40年，兴旺了一座城，也改变了千万家。不少读者在看完系列报道后，也在自己的记忆深处找到那些变迁的瞬间，向我们细细诉说——

潘秀群 79岁

猎德村的“前世”是农田

读了几期《羊城晚报》改革开放40周年“变迁”系列报道，几乎大半辈子都在天河猎德村生活的潘秀群告诉记者：“改革开放确实是一项伟大政策，大到国家、城市、行业的变迁，小到家庭的变化，让我们真切获得了实实在在的好处，幸福的感觉与日俱增。”

潘秀群对系列报道的《一江两岸之变》篇特别有感触。她回忆，40年前她所生活的猎德村旁边几乎是望不到边际的农田。而今，沧海桑田，一幢幢高楼大厦拔地而起、依水而生。“当时村里以水果和蔬菜种植为主，我每天起早摸黑干活，施肥、淋水。后来广州市规划珠江新城建设，猎德村全部农田被国家征用，我们家办起了大排档，成为个体工商户”。但更大的变化还在后头，2008年1月15日，作为广州首个整体改造的城中村——猎德城中村改造工程正式动工。历时三年后，在经历了搬迁安置、工程建设、摇珠分房后，6000多名猎德村村民迁入新居。“不只我们，很多兄弟村也陆陆续续完成改造，村民生活条件发生了巨大变化，农村变成了城市，环境也变美了”。

陆敏 60岁

粤菜已跃升为世界性菜系

陆敏是土生土长的海珠人，这么多年，他对广式早茶“一盅两件”情有独钟，对粤菜的发展更有着自己的见解。改革开放40周年“变迁”系列报道的《叹茶之变》篇，勾起了他对广式餐饮历史发展的回忆。

在他看来，以往的广式早茶往往只需满足老广们自己的口味就够了，但随着改革开放的进程加快，广州成为一座越来越多元的城市，越来越多的外地人融入广州，同样也带来了更多样、层次更丰富的美食风味。“从粤菜发展上看，广州菜已一马当先，融入川、湘、黔、滇各式菜系，接受法国、阿拉伯、非洲等外域菜。现在的广州菜，已经兼容八方，在广府和港式粤菜的根基下，跃升为世界性的菜系。可以说，广州菜是目前门类最齐全、品种更丰富、烹饪技法高超的与时俱进、发展最好的菜系”。

罗鹏 28岁

从化与主城亦步亦趋发展

这段时间，罗鹏一直关注《羊城晚报》改革开放40周年“变迁”系列报道，看着不同时代照片的对比，回顾不同时期的城市面貌，他在勾起回忆的同时，也感慨着“罗马真的不是一日建成的”。“广州的持续繁荣昌盛，需要管理者对整座城市清晰定位并合理规划，需要建设者兢兢业业地付出与贡献，系列报道让我看到这座城市的发展脉络，我对广州的未来更加充满信心了”。

作为土生土长的从化人，罗鹏亲身体会到这些年来，从化与广州主城区的发展亦步亦趋，联系更为紧密。“年底，从化也将通地铁了。届时，广州11个行政区都有地铁通达。地铁等交通基础设施的建设，对从化发展的积极影响，不仅仅是地理意义上的连接，而且让我们这里的人接触外界信息的渠道更加便捷、顺畅、多样化”。在他看来，如今家里有农田的村民除了种植荔枝，还会关注市场上销量好的水果，并学习搭建温室，“现在大家的销售渠道更丰富了，更懂得如何致富了”。

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