麻江蓝莓递出有机名片助力脱贫攻坚

目前,麻江蓝莓依然采用人工采摘。南方农村报记者蒋正中陈振兴

“在麻江,蓝莓是一个"无中生有"的产业,从"一张白纸"到全县推广,我们用了10年。”贵州万名农业专家服务三农行动麻江县技术团长、科技特派员廖优江如是说。

贵州省黔东南州麻江县从1999年开始引种发展蓝莓产业至今,已是中国南方蓝莓种植面积最大的基地县。种蓝莓能挣钱在麻江已是共识。目前,全县蓝莓种植面积5.8万亩,有效挂果面积3万亩左右,产量6000吨,产值约2.55亿元。

50元/株种苗降至5元/株

嫩枝扦插助力推广

麻江县蓝莓产业发展并非一蹴而就。据了解,蓝莓因价值高、市场需求大,在2002年时苗价高达50元/株,仅购买种苗这块就难住了很多人。为此,麻江县成立种苗站开始摸索蓝莓种苗繁殖技术。

苗种买不起,育苗技术由于涉及知识产权没人愿意教,要让蓝莓落户麻江,自主研发成了廖优江的唯一路径。“不知道从哪里入手,更不知道树苗成长需要怎样的条件,经济条件有限,实验室设备简陋。”廖优江介绍,为了破解蓝莓生长秘密,他开始了长达3年的研究。

2005年,廖优江采用嫩枝扦插的方式成功培育出生长状态优良的蓝莓树苗,“成活率高、繁殖量大”的规模化种苗快繁技术开始在麻江推广,使种苗价格降到5元/株,为蓝莓在贵州大面积推广和产业快速发展带来希望。

“我来麻江种植蓝莓已6年,目前种植面积300多亩。”麻江县黔源蓝莓有限公司负责人杨再舜表示,2012年他从广西来麻江,就是看中当地蓝莓的发展潜力。“蓝莓成熟后,公司通过物流直接分送到广州江南果菜批发市场,今年最高价45元/斤,田头价平均10元/斤。”

据介绍,蓝莓产业的快速发展不但带动麻江经济发展,加快农民致富步伐,解决了留守人群的就业问题,还带动了相关服务业的发展,当地老百姓增收渠道越来越多,一颗小小的蓝莓已是名副其实的“致富果”。

科技特派员下乡指导

亩增产100公斤

据了解,2015年以前,许多5年以上盛果期的蓝莓基地亩产量只有200-300公斤,产量提不上去降低了种植者的积极性。对此,麻江县组织技术专家攻克了一系列技术难关,总结出蓝莓高产栽培技术,派科技人员到田间地头作高产栽培示范,手把手教农户修剪、疏花疏果技术。科研上的突破与技术上的创新,使得麻江山地蓝莓产量大幅提升,达到丰产树亩产400公斤以上,示范基地亩产800公斤以上。

为了让种植户熟练掌握技术,蓝莓科技人员提炼出顺口溜“四个一”,即一个坑、一筐肥、一棵苗、一个堆。通过科技特派员制度,让科技工作者进村入户做给农民看、带着农民干、引领农民赚。

“零散种植、单打独斗在蓝莓产业不行,只有形成规模效应才符合蓝莓的特点,才适应市场规律”。贵州省生物研究所所长、麻江县南方蓝莓繁育及栽培技术国家引智成果示范推广基地创始人、首席蓝莓专家聂飞认为,企业规模种植更有利于对接市场,并且能更好地统一标准、控制质量。目前,麻江蓝莓已经形成“公司+大户”、“公司+合作社”、“公司+合作社+农户”、“公司+科技特派员”的多结构发展模式,并且在产业发展投入上从资金单向输入转为新型模式、资金、技术相结合的多方式投入。

“在协会主导下,全县实行统一农事标准、统一采摘标准、统一包装标准、统一品牌、统一销售标准。”麻江县蓝莓产业协会会长向先金介绍,对入市交易的蓝莓鲜果分级、分品种销售,促进麻江蓝莓产业规范发展。

县长变身“金牌推销”

有机品质受追捧

麻江坚持推行生态种植有机蓝莓,使得其果味甜、细腻多汁、气味清香,成分富含锌、硒等微量元素,口感好,倍受消费者青睐。麻江先后获得国家有机产品认证示范创建区、国家出口食品农产品质量安全示范区、全国农业标准化优秀示范区和中国绿色生态蓝莓十强县称号。麻江蓝莓2016年被评为国家地理标志保护产品。

“我是贵州省麻江县人民政府县长夏景卓,我为麻江蓝莓代言,麻江蓝莓,有机蓝莓,状元故里,麻江欢迎你。”2018年6月,麻江县人民政府县长夏景卓亲自上阵,深入蓝莓种植基地,变身“金牌推销”。

“在蓝莓日常种植管理中,我们严格遵守各项种植标准要求,并在2013年拿到有机产品认证证书。”麻江县睿林蓝莓有限公司总经理许宁目前管理500余基地,主要种植有机蓝莓,公司的有机蓝莓在广东等地供不应求。

近年来,麻江县以“有机蓝莓标准化栽培技术研究”、“蓝莓栽培技术体系创新与推广示范”、“优质蓝莓标准化栽培及产品加工开发示范”等科研项目为平台,深入开展相关技术研究、总结、制定并发布了《有机蓝莓扦插苗培育技术规程》、《有机蓝莓栽培技术规程》、《有机蓝莓果实采收、包装、贮运技术规程》3项黔东南州地方标准,有力推动了有机产业的标准化生产。2016年7月9日,《蓝莓栽培技术规程》被评为贵州省地方标准。

“这4项标准的发布,不仅有效填补了贵州省级蓝莓标准和蓝莓有机生产技术标准的空白,更为麻江有机蓝莓基地建设提供了有力支撑。”廖优江说。据悉,2017年,麻江县获得有机产品认证证书的企业和合作社达27家,认证面积732.2公顷。2017年8月,麻江县被推荐为国家有机产品认证示范区。

近年来,除建设有机蓝莓基地,麻江还积极探索基地种草养牛、林下养鸡、基地养蜂等生态循环产业发展模式,走出了一条生态与经济共赢的发展道路。

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