113个定点基地生猪优先供应广州

在价格稳定一段时间后,近日广州猪肉批发价略有上涨。广东省农业农村厅表示,在扩大禁养区、清拆养殖场和非洲猪瘟疫情叠加影响下,全省生猪存栏量、出栏量将进一步下降,预计下半年将出现生猪及其产品供应偏紧。

据农业农村部在广东设置的16个畜产品和饲料农贸市场价格监测点数据显示:去年8月以来,广东省生猪出栏平均价格变为12-17元/公斤,猪肉价格基本保持在22-25元/公斤。

广东省农业农村厅提供的数据显示,今年1-3月广东省生猪、能繁母猪存栏同比降幅约为全国平均水平的2倍,反映出广东省生猪、能繁母猪存栏早在非洲猪瘟疫情发生之前(广东省首起非洲猪瘟疫情发生在2018年12月)就已经出现大幅下降,主要是受各地扩大禁养区、清拆养殖场的影响。预计下半年,广东将出现生猪及其产品供应偏紧,尤其是珠三角地区为生猪主销区,生猪产品自给率低,下一阶段供给压力很大,生猪及其产品价格将出现大幅上涨。

广东省农业农村厅坦承,目前广东生猪供应存在缺口。据介绍,广东省生猪年消费量约5500万头。未来全省生猪出栏将保持在3300万头以上,自给率保持在60%左右,缺口部分主要从广西、湖南、海南、福建及江西等临近省份调进生猪及其产品补充供应。目前全省各大中城市冻肉储备均为满库。

据介绍,2016年,广州市农业农村局(原广州市农业局)等4部门印发《广州市定点供穗生猪养殖基地建设管理办法》,通过认定定点供穗生猪养殖基地,鼓励大型生猪养殖基地优先供应广州,目前已评审、认定定点基地共113个。“总而言之,通过生猪产业布局优化调整、供穗生猪养殖基地供给保障,以及冷鲜猪肉、肉类制品、牛羊肉和鸡鸭鹅等其他畜禽产品的补充供给,多渠道满足市场消费,我市并未发生肉品短缺的问题。”广州市农业农村局相关领导说。

□黄熙灯

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