好酒之人，酒后来碗“醒酒汤”

文/羊城晚报记者余燕红通讯员王葳

图/视觉中国

春节聚会多，难免要喝上几杯，有些朋友不胜酒力或者一时过量会出现恶心、口渴、头晕头痛、食欲不振等不适，广州医科大学附属第五医院中医科主治医师梁健宁推荐了以下几款“醒酒汤”——

●葛花蜂蜜茶

【组成】葛花15克、砂仁5克，蜂蜜适量。

【制法】将葛花、砂仁用开水250ml冲泡20分钟，加入适量蜂蜜搅拌则可饮用。

【功能】醒酒解乏，行气止呕。

【用法】酒醉后随量饮用。

●乌梅莲子汤

【组成】乌梅30g，莲子250g，红枣50g（去核），桂花10g，橘子250g，白醋30g，白糖300g。

【制法】将红枣洗净，置小碗中加水蒸熟，橘子、莲子一起倒入锅内，加入乌梅、红枣、桂花、白糖、白醋和适量清水，中火烧沸即可。

【功能】宣散排毒，解酒醒神

【用法】酒醉后凉饮。

新闻推荐

“接完这单 整盘饺子” 网约车司机留粤过年，保障乘客出行

“今天阳光明媚，留在广州过年的人们大都选择出游。今年春节期间的订单特别多，我们一直在接单。”大年初一（2月12日）中午，网约...