美味鲜蔬登场，跟肥腻说拜拜！

文/杨广

春节聚餐频繁，连续几天的大鱼大肉吃下来，易给肠胃造成负担。广州市农业科学研究院蔬菜专家提醒大家，节后应该注重均衡饮食，多吃蔬菜，促进肠道蠕动和身体排毒，给身体增添满满的活力，迎接节后的工作。

在市农科院鲜蔬餐厅内可以尝到品类丰富的应季蔬菜，一炉鲜蔬火锅，将各式各样的丰富鲜蔬一次尝遍。蔬菜不但味美，且营养丰富，是当下不错的选择。细菊生菜富含膳食纤维，具有吸收人体多余脂肪的作用，故又称为减肥生菜。经常食用细菊生菜，有清肝利胆和养胃减肥之功效。羽衣甘蓝营养丰富，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和钙的含量高，具有健胃、健美减肥的功能。彩椒既可熟吃又可生吃，清甜爽口，有助于恢复食欲。此外，还有新西兰菠菜、西蓝苔、珍珠菜、豆苗、冬寒菜、茼蒿、富贵菜、紫背菜、球茎茴香、水果番茄、冰菜、板栗南瓜等。所有蔬菜均来自市农科院的南沙基地，每天新鲜运送，将春天的味道直送到您的舌尖。

现场所有果蔬均可品尝、可观赏、还可购买回家。跟春节的肥腻饮食说拜拜，来一顿丰盛又健康的蔬菜大餐吧！

地址：广州市海珠区琶洲大道芳园路市农科院内（导航市农科院鲜蔬餐厅；地铁8号线赤岗站下；赤岗汽车总站坐45路583路到芳园路口站下，沿芳园路方向500米处）

电话：020-84212243，84219926

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