趋冷的专业街亟待转型升级 政策引导、提升档次、线上线下融合发展……
用餐高峰期，白石食街前的车位上有大把空位，再也看不到以前那种一位难求的场景了。 林立竣 摄 江会路五金机电街上不少商铺在招租。 韩玲群 摄 五金机电街迁移升级后，不少店铺生意越做越旺。傍晚时分，吴红兵还在忙碌着。 韩玲群 摄 电器店内冷冷清清。 林立竣 摄
2003年的时候，江门市区设立了不少的专业街，像“蓬莱电讯器材街”、江会路五金机电街、白石路美食街等，承载着不少新老江门人的记忆，它们更是江门商业文化的“名片”。眨眼十多年过去了，如今的专业街现在又是怎样一番景象呢，是难见昔日风光，还是春风依旧呢？近日，记者进行了一番走访调查。
策划/曹乃付文/江门日报记者林立竣
现象篇
美食、汽车、家电、手机、汽车、花鸟……从江会路到建设三路，由吃喝玩乐到家居装饰，江门都有一些专门的商业街。它们都有一定聚集效应，许多消费者一有需要就想起去那购买。如今，这些专业街多数却慢慢失去了人气的聚集，没有了昔日的风光……当然，这其中也有例外。
不少铺位空置
“蓬莱电讯器材街”
蓬莱路的“电讯器材街”是被俗称为“手机街”的一条短街，广为江门人熟知。2003年刚设立时，恰逢是移动电话的黄金发展年代。最初宣传资料上写着“新光、协享和中域大概占了70%的市场份额”，现只剩下新光还见两三家铺面在经营，其他两家早已不知去向。在450米长的街道共约70家门店中，绝大多数还是在经营手机通信，或是整机、或是配件、或维修配套，但其中有不少空置的铺位。在靠近体育馆立有“蓬莱电讯器材街”标志性建筑物的背后，一排4卡铺位的店铺就没开门营业。旁边铺位的老板说：“已经一年多没开了，也许租金贵没人敢租吧。”
有商家已亏损3年
江华路电器街
江华路被称为电器街，现在看来单纯的电器色彩并不算太浓厚。沿整个江华路走下来，大概可以统计出有26家餐饮、15家家纺类的商铺，而卖电器的也不过是17家。更不用说，整个街混杂有水果店、衣服店、摄影、药房等各式店铺。虽然已不像命名那样的纯粹，但要在市区买电器还是数这里最全，除了恒发、大洋等综合大卖场外，像美的、万和、西门子等大品牌都在此设有专门店。
“许多外海、杜阮等比较远地方的市民都来这里买电器。”陈先生告诉记者，1999年他就在江华路开设电器店了，排在他们前面的还有两家，早就消失了。“2016年开始略亏，加上今年，亏了3年了。”对于未来，陈先生不无担忧。
客人走了就再不回来了
白石路美食街
白石路美食街虽叫是美食街，但又不像美食街。这里商铺确实多是食店，包括湘菜、川菜、东北菜、海鲜、火锅、广式酒楼等都有，但就像一排商铺横在那里，既看不出像有整体的规划，也找不着统一的标识。美食街的标志也不见了踪影。“早前有的，近年来修路，现在都看不见有什么标志了。”主营羊肉的食店老板甄先生告诉记者。
白石美食街店铺可以说是“十年人事几翻新”。“应该是我们店和粥城最久的，有8年了。”海鲜城的经理黄玲对记者说，这一年来，因为这里修路，客人流失得更快了，“走了就不回来了。”而这个海鲜城上个月已经暂停了早茶业务，同时也挂出了招租的横幅。此外，还有几家待出租的商铺。
记者采访的那晚，饮食生意并不火爆，整个美食街前面是大片的停车位，什么时候来都不用担心找不到停车位。生意最火的粥城大厅21桌有人，约七成的上座率。其他店铺有些比较冷清，像一家东北菜，整个大厅17张桌子只有1桌坐了客人。另一家湘菜，大厅37张桌子空着，仅4桌有人。
缺乏统一规划
建设三路汽车街
建设三路是没有被地方政府命名的汽车街，这条双向8车道的主干道因为车流众多，十字路口不少而并不像街。建设三路聚焦了许多知名汽车品牌经销商，因缺乏统一的规划，多数是经销商租哪开哪。总体来说，建设三路多数是围绕汽车销售、维修等店铺，但也有装修广场、汽车总站、创业园、酒店等占据道路两旁。
“蓬江、江海、新会都各有汽车街、车城，相隔不远，竞争相当激烈。”代理某国产品牌的汽车经销商区经理告诉记者，现在消费者都比较理性，买车时他们心中就有了预算，所以更多的竞争是汽车品牌间的竞争、厂商间的竞争。“真正的竞争不在这条街。”此外，今年汽车销售数据持续多月的下滑也让经销商觉得今年车市有点“冷”。
迁移升级后越做越旺
江会路五金机电街
与其说现在的五金机电街是一条街，更不如说是一座机电五金城。早前聚在江会路人人乐一带的机电五金街上举目可见不少贴有“旺铺转让”告示的商铺。而同样是江会路，江咀段的机电五金城内则显得一铺难求。逛一圈下来，里面不存在商铺出租或转让的窘境。经营小五金配件的山东人曲晴云告诉记者：“我们是2015年搬过来的，江会路那里不好停车。客也越来越少了。”
五金机电街没有消失，是迁移升级了。“2009年3排7栋商铺，后来又多了5栋，越做越旺，13年又在马路另一边起了二期。”代理一品牌电缆的工作人员吴红兵表示，这里总体来说是有提升的，包括铺租。
五金机电城还有一个特征，就是本地商人占比少，多数是外省人。这跟2001年起，江浙一带的人先过来经营五金机电有关。
原因篇
作为专业商业街，本应具有聚焦效应，但为何多数却逐渐萧条？有店主、市民认为，租金高涨、配套不足、电商兴起、竞争加剧或是主要原因。
成本上涨，商铺有些吃不消
像“蓬莱电讯器材街”，一个卡位约1万元铺租。“我们这里一个月将近2万元租金，还有人工。每天管你开不开张，就先没了700元。”一手机店店主李永晖表示。此外，每年递增的租金也让许多商铺渐渐吃不消。五邑机电城涨幅较温和，每3年涨一次。像白石美食街，有些商铺每年租金增长8%。有员工称：“老板负担渐重，小店铺的员工福利就随时可能消减。”
至于顶手费问题，最终的决定因素还是地段和人流，例如像人人乐一带的五邑机电街，因为转让的商铺太多，花几千元就可以转手过来。
电商崛起，产品价格透明
近年来，电商的崛起，对许多行业形成了巨大的冲击，像手机业，在网上买手机已经成为许多人的选择，这是在2003年“蓬莱电讯器材街”设立时无法预计的，尤其进入到智能手机时代。
“许多人就拿着手机来，用网上的价格问你卖不卖？”在蓬莱路做手机分期生意的杨经理表示，“你卖也不是，不卖也不是。卖了赚那一两百元，叫你按网上的价格卖，还要送礼物，不送人家就接着去问下一家。这样，走销量又走不动，抓毛利又抓不到，非常被动。”
互联网商城的比价让许多标准化的产品价格透明，高额差价利润难以赚取。这并不仅仅在手机通信领域，包括部分家电、五金机电。
吴红兵告诉记者，他们的电缆生意没有影响，但面板及小配件等，有些人会比较后选择网上买，这等于实体店就少了一个进项。”曲晴云有着同样的忧虑，考虑要逐步改变商铺只卖五金小配件的商品结构。
配套缺乏，不敌综合体全面
“配套”是许多商铺主和租户比较关心的事，五金机电街就是因为缺少停车场、公厕等配套，档主们纷纷外迁。
白石美食街的黄玲也同样的感叹：“这里配套少，因为很多人吃了饭就走，一家人带有小朋友的话，这里既没有超市买零食也没有休闲娱乐设施可供玩耍。小朋友不愿意来，家长也就不来了。”
随着城市商业的发展，大型商业体的崛起使得人们更习惯把车停到商城停车场，从一楼逛到五楼，什么都能买到，累了就坐下喝点东西。这些优势又往往是专业街无法比拟的。
竞争加剧，“大饼”被摊薄了
谈及未来，汽车、家电、五金配件的店主更注重的是国家宏观层面上，认为经济增长快，生意自然也就好点。卖电器的陈先生对记者表示，一定程度上家电销售有赖于房地产，而“房地产则由跟着国家的调控走”。
此外，江门市场容量是相对稳定，如果商铺过多，一旦过了增量竞争，进入存量竞争时代，自然“僧多粥少”。像五金机电城的崛起，一定程度上削减了原先机电街上的同样商铺。同样，五金机电城的不断扩张也把“大饼”摊薄了。吴红兵在五邑机电城开过店，但最后捱不下去，他说主要输在“大鱼吃小鱼”，竞争不过人家。他的老板也在这里开有两家店，都是电缆生意，只是牌子不同。“以前我们一个档口五六名员工，现在只要3个人就能应付了。”吴红兵说。
人口迁移，导致人流减少
城区的范围不断扩大，生活区也随之外移。不少居民迁至新区居住，导致人流减少，需求下降或转移他处。此外，像建设三路汽车街，随着城市的扩张而起，利生车城、新会冈州大道一带汽车销售也同样受益于城市化的发展和分化。
另外，像产业的转移带来的人口迁移，也带来很大的影响。有手机店老板表示：“像高新区、工业园等地，如果工厂减少了，就业岗位就减少了，外地人自然也就少了，对手机商品消费等需求自然就减少了。”
未来篇
随着城市的扩容、电子商务网络购物兴起、城市综合体出现，专业街的商铺在日益激烈的竞争中显出疲态。种种夹击之下，它们又该如何应对呢？
五邑大学艺术设计学院院长张超：
购买习惯的改变影响专业街兴衰
现代人工作繁忙，生活节奏的变化，生活水平的提高及生活内涵的丰富使得人的购买习惯改变，从而影响了专业街的兴衰。
江门的专业街规模偏小，体量不大。体量不大、服务跟不上就易受市场冲击而随之消亡。反观中山的灯饰、乐从的家具都是大规模、集群式、产业性发展，它包括有餐饮、交易市场、酒店式服务、物流体系等完善配套。而江门专业街，哪怕商家发货也得各叫各的物流公司上门来。
专业街有没有必要拯救？这是一个完全的市场行为，拯救也拯救不了。专业街不像文化街区那样，存在文化的传承、精神的寄托。如果是体验式的街区也可以尝试，比如白石美食街，原本可以搞得更有特色，但目前规模偏小，装修随意。饮食市场非常庞大且具有发展潜力，完全可以另辟适合的地方（并非一定在闹市区）规划一个美食街，把餐饮的特色做起来，这样既可以提升城市的品质，也可以给老百姓带来更好的餐饮消费体验。
对于不消亡的专业街又怎么对待呢？因它有强大的生命力不会消亡，这就需要政府方面深入调研，好好想想那些有活力、有规模、有特色的商业街如何经营下去。另外，有一些新的具有专业街雏形的产业也可以加以引导培育，像范罗冈的古玩集散市场，已经存在非常长的时间了，也是自发形成的，每天摊贩随街乱摆乱卖，但政府层面需要的是治“乱”，完全可以进行规划引导，大有作为，形成新的专业性的商业街区。
江门职业技术学院经济管理系主任李卫忠：
把握顾客需求变化才能继续生存发展
当代社会，购物是一种休闲的方式，现在的顾客更看重的是购物的体验性，而不是购物本身，例如是否方便快捷、环境舒适等都会给顾客带来影响。专业街如不能把握顾客需求的变化就无法持续发展下去。
目前专业街出路在哪里？可以在升级改造方面做尝试的努力。
一是专业街的定位要清。江门专业街的存在都是自发形成的，所以有时政府部门也难以规划完善，配套设施也可能受土地等各种因素制约而难以开展建设。但如果不能升级，也就不能适应老百姓的购物需求，它也就慢慢失去存在的价值。专业街有它的集聚优势，但同样需要加强规划完善、政策引导、配套设施以及购物环境等方面的建设。
二要引进大品牌的进驻，提升档次，多业态发展。随着人们生活水平的提高，老百姓的消费观念发生了很大变化，例如像白石美食街，都是家庭作坊式的店铺，没有品牌的餐饮带动，没形成品牌聚焦的效应，往往很难发展起来。此外，许多低档的、便宜的商品很容易在网上买到，真正有特色的、个性化的服务则存在很大的需求。
三是线上线下融合发展、体验式购物的环境营造。江门的专业街商户普遍线上线下的融合程度不高。当今商业业态已过了商业1.0自由发展阶段、2.0有一定规模发展阶段，进入到商业3.0阶段，这就要求有购物体验、线上线下购物融合的特点。许多商家认为受电商冲击影响生意，电商是一种趋势也是一种潮流，在这种不可逆转的情形下，顾客可以在线上获取信息，但购物体验更多的是在线下，这种线上线下融合起来的休闲体验式购物，正是未来的商业3.0发展方向，也是专业商业街未来的发展趋势。
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