江门市12家超市获评 “放心肉菜示范超市” 三区四市均有超市上榜

江门日报讯（记者/陈敏锐通讯员/黄婧）近日，2019年江门市“放心肉菜示范超市”考核评价结果在《江门日报》公示，全市共有17家超市参与“放心肉菜示范超市”创建工作，其中有蓬江区大昌超市有限公司中环店等12家超市测评分数达到90分以上，被省食品流通协会评为“放心肉菜示范超市”。其中蓬江区4家、江海区1家、新会区1家、台山市1家、开平市2家、鹤山市1家、恩平市2家。

据介绍，创建超市要对标国务院食安办、原国家食品药品监管总局出台的“放心肉菜示范超市”验收标准，在超市质量管理制度建设、硬件设施配备、从业人员培训、肉菜进销存管理、不合格产品风险管控等方面提升管理水平。其中，特别鼓励超市推行“订单农业，农超对接”“种养殖基地+超市”等采购模式，设立“优质精品肉菜专柜”，减少肉菜流通环节，在提升质量保障水平的同时，满足不同消费群体的需求。

与此同时，创建超市设立肉菜质量快检室，对购进的蔬菜、水产、畜禽肉类产品进行抽查检测，重点开展农药残留、孔雀石绿、氯霉素等项目快速检测，并及时向公众公布快检结果，严防快检阳性产品（疑似不合格产品）上架销售，最大限度保障消费者权益。

此外，创建超市还通过肉菜标签标示、扫描二维码、图片展示、视频演示等方式，公开直观地向消费者展示肉菜的种养殖环境情况、“三品一标”认证情况、检验检疫合格证明、农兽药残留快速检测结果以及肉菜来源、产地、生产日期、保存方式等相关信息，满足消费者的知情权。

记者了解到，下一步，省食品流通协会将对获评“放心肉菜示范超市”的单位每年开展一次复评，并实行动态管理，对不再符合授牌标准以及发生重大食品安全问题的示范超市给予摘牌并向社会公开摘牌原因。

新闻推荐

多个项目明年春节前落成江门城央绿廊将再添新景观

釜山人行天桥（二期）工程主体已经完成吊装建设中的江门河南岸道路和城市阳台今日关注文/图羊城晚报记者陈卓栋...