吃汤圆 庆团圆

昨日是冬至，不少街坊都会吃汤圆庆团圆。对于江门人来说，更喜欢吃用手工制作的传统汤圆，因此不少店铺手工制作的汤圆很是抢手。

在胜利市场卖汤圆的陆女士告诉记者，昨天汤圆特别好卖，一天下来卖出了大约100公斤。她与搭档早上6时就起床制作传统汤圆，第一批还未做好已经有顾客前来帮衬了。她还说，除了各式带馅的甜味汤圆之外，用水磨糯米粉制作的无馅汤圆，同样受到本地居民的青睐。

尽管用水磨糯米粉制作的汤圆没有馅，但是加上腊鸭、鸡肉、猪肉、蔬菜等来个“一锅煮”，味道同样鲜美，同时也能让人感受到合家团圆的浓浓温情。

江门日报记者周华东摄影报道

新闻推荐

数据多跑路 群众少跑腿 江门市政务服务改革不止步

不动产及水电气业务联办试行以来，实现了一次取号、一个窗口办多项业务。□文/图江门日报记者陈敏锐“政务服务真的越来越...