打造食安领域“江门品牌”

詹雨鑫

日前，省人民政府网发布2019年省食品安全工作评议考核结果，江门被评定为A级等次，得分位列全省前茅，获得通报表扬。这意味着正在全力创建省食品安全示范城市的江门，取得阶段性成效。

洪范八政，食为政首；以“安”为先，“严”字当头。人民群众对美好生活的向往，食品安全是最基本的需求、最重要的保障。深刻领会、贯彻“四个最严”（最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责），深入实施食品安全战略，江门还需常抓不懈、深耕细作，从“农田到餐桌”全程严控、严防、严管，“让人民吃得放心”。

具体而言，食品安全涉及生产链、供应链全过程、全主体，体系庞杂。过去，主要以分段监管为主、品种监管为辅，难免出现权责不清、执法重叠，导致监管绩效不高。现在，江门在监管体制改革、监管模式创新方面，有不少探索实践，“一监到底”“申请人承诺制”等举措效果突出。下一步，在深化构建多元监管手段、社会共治格局方面，可持续做出更多有益尝试，切实将提升食安治理水平作为推进治理体系和治理能力现代化的重要抓手。以社会协同共治推动治理主体多元化，以政府主导、社会参与推动治理行为主动化，以“互联网+”“大数据”等现代技术推动治理行为智能化，全面构建从生产源头、市场流通到终端消费全程，从供应商、生产者、中间商、消费者、监管者无缝衔接、角色融合的新时代语境下的监管体系。

惟有创新作为，突破薄弱环节，深耕监管品质，方可筑牢底线，发挥引领作用，食安领域“江门品牌”必然实至名归。

（作者系江门职业技术学院副教授）

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