化州抓实食品安全工作 加强食品安全全链条全过程监管

通讯员谢建伟苏织冠

本报讯近日，化州市召开2019年食品安全工作会议，总结今年该市食品安全工作情况，并对下一阶段食品安全重点工作和主要任务措施作出安排。

会议指出，2019年，在化州市委、市政府的正确领导下，化州市以保障人民群众饮食安全、促进经济社会协调发展为出发点，全面推进食品安全监管机构改革，大力加强综合监管能力建设，深入开展市场整治，确保了食品市场相对安全、有序、可控，没有发生重大食品安全事故，为该市广大群众饮食安全提供了有力的保障。目前，化州市共有食品生产加工企业118家，食品生产加工小作坊274家，流通环节食品经营户4177户（含保健食品经营企业1385家），餐饮服务单位2297家，单位食堂533家（其中学校食堂285间）。该市食品安全总体形势持续稳定向好，大部分食品种类监测合格率总体稳定。

会议要求，要认清形势，切实把食品安全工作摆到更加突出的位置；要落实责任，推动该市食品安全工作深入开展；要多措并举，引领该市食品安全工作再上新台阶；要加强保障，全力确保食品安全工作取得实效。会议强调，要坚持以人民为中心，增强做好食品安全工作的责任感和使命感。特别要做好政府属地责任、企业主体责任、公众社会责任三个责任的落实，防范食品安全风险。坚持以高质量发展、高品质生活为目标，巩固广大民众满意的食品安全成果。要着力做好食品安全突出问题专项治理，加强食品安全全链条、全过程监管，完善事中事后监管措施，全面提升该市食品安全保障水平。

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