梅州市首条柚苷提取生产线试产

本报讯（首席记者张柯）日前，梅州市首条柚苷提取深加工生产线在梅县区松口镇木子李金柚深加工基地成功试产。据悉，该生产线的深加工原材料是疏花疏果被淘汰的小柚果。

据了解，该柚苷提取深加工生产线项目总投资5000万元，正式投产后年产量可达500吨；幼果经过植物活性成分提取、浓缩、干燥，最终制成柚苷成品，可应用于生物药品、食品和日化中。柚苷可加氢还原成“柚苷二氢查尔酮”作为甜味剂，其甜度约为蔗糖的300倍以上。整个项目产值预计约3亿元。

作为产学研合作新成果，该项目经过3年研究最终成功试产。国家柑桔工程技术研究中心副主任吴厚玖表示，梅县金柚幼果柚苷含量高，加上当地原材料丰富，为研究成果落地提供了良好条件。“目前柚苷售价在每吨50万元左右，近几年全球柚苷需求量平均以30%至50%的速度增长，市场潜力巨大。”吴厚玖说。“目前柚苷主要市场在海外，国内市场需求也在加大。”广东李金柚农业科技有限公司负责人李永生说。

记者获悉，该生产线将成为柚类幼果“点金石”。据李永生介绍，每亩柚园约有10%的幼果，幼果经过深加工后提取柚苷，其经济附加值将提升数十倍。目前，公司正继续完善生产线调试工作，进一步推动生产工业化。

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