梅州中秋月饼大抽检 合格率达99.98%！

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中秋节即将到来，各大商场纷纷上市各式月饼。据南方号“梅州食事药闻”，近日，梅州市食品药品监管局组织开展了中秋月饼专项监督检查及风险监测抽检工作。目前，检验检测结果已出炉，1批次不合格，合格率为99.98%。

此次专项督查，对华美达酒店、皇樽食品有限公司等22家单位46个批次月饼的过氧化值、酸价、铅、菌落总数、致病菌等主要项目的检测，覆盖月饼生产、流通、餐饮服务等环节。其中45批次合格，1批次“雪皮抹茶味月饼”的酸价项目不合格（标示生产企业为：东莞市百汇来食品有限公司），合格率为99.98%。酸价是产品质量指标，酸价若过高，食用后会导致肠胃不适、腹泻，甚至损害肝脏。

梅州市食品药品监管局提醒市民，在选购、贮存和食用月饼时要注意以下几个方面：

一是通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。

二是购买后按照包装标签标示的方法贮存。选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。

三是要到正规的食品经营店购买食品。

同时，梅州市食药监局提醒市民，如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，欢迎拨打12345或12331进行投诉举报。

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