冬至日汤圆卖得火热 医生提醒胃肠病患者注意适量食用

本报讯（记者钟妃彬）昨日是农历二十四节气中的“冬至”，也是中华民族的一个传统节日，在不少地区有冬至吃汤圆的习俗。冬至当日，记者走访市区多家超市发现均有汤圆促销活动，各类汤圆卖得相当火热。

在梅城江北一大型超市内，记者看到汤圆冷藏柜里也堆满了各种品牌、各种口味的汤圆，不少市民正围成一圈精心挑选着（如上图，钟妃彬摄）。“每年冬至都要点汤圆吃，代表着团团圆圆。”顾客凌先生一边挑选一边对记者说。据超市工作人员介绍，随着冬至的临近，汤圆销量火热，冬至当日更是销售了至少3000多包。今年不少品牌推出了更加迎合年轻人口味的水晶汤圆，其中有芒果、草莓、紫薯、桂花、抹茶等，价格则在10余元至20余元不等。与传统的芝麻、豆沙、花生汤圆相比，水晶汤圆虽然价格偏高，但煮熟后，其外皮晶莹透明，彩色馅料隐约可见，颜值非常高，口感甜糯，很讨年轻消费者和小朋友的喜欢。

“汤圆虽好吃，但不能贪吃。” 梅州华南康复医院副院长、副主任中医师李茂清博士解释说，汤圆多由糯米粉制作而成，不易消化。有严重胃肠病、脾胃虚弱的患者尽量不要食用，老人和儿童也应适量控制食用，否则吸收不好可能会引起腹泻。此外，甜食容易聚痰生湿，甜味的汤圆馅料所含糖分也不少，所以湿热痰火偏盛之人和糖尿病患者也不可多食。

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