孩子健康这样“吃”出来

经常在儿保门诊遇到家长带着身材瘦小的小不点，或浑身是肉的小胖墩，怎样把孩子养得身体匀称健康也是个技术活！根据《中国居民膳食指南2016》推荐，对于每天的儿童营养膳食需要注意以下内容。其中提到的食物重量都是每天所需的生重。

谷物量：每天谷物量包括全谷物和杂豆类、薯类总量。2岁以上约85-100克，4岁以上100-150克，7岁以上150-200克，11岁以上225-250克，14岁以上250-300克。

每天都要吃适量的蔬菜，2岁以上约200-250克，4岁以上250-300克，7岁以上300克，11岁以上400-450克，14岁以上450-500克。

畜禽肉、蛋类可以互相替换。2岁以上约50-70克，4岁以上70-105克，7岁以上100-120克，11岁以上150克，14岁以上150-200克。

每天饮奶，可选择多种奶制品，如鲜奶、酸奶、奶粉等交替喝。2岁以上约500ml，4岁以上350-500ml，7岁以上300ml。

2—6岁儿童每天总水摄入量包括了来自粥、奶、汤中的水和饮水。2岁以上约1300ml，4岁以上1600ml，7岁以上1000-1300ml， 14岁以上1200-1400ml。

学龄前儿童应规律进食，3正餐2点心，自主进食，纠正挑食偏食习惯。饮食结构要合理，食物合理烹饪，易于消化，少调料、少油炸。饮食规律，吃好早餐，天天喝奶，足量饮水，少吃饮料和快餐。不暴饮暴食，不偏食节食，保持适宜体重增长。

定期带孩子体检，监测生长发育指标，可简单、直观、动态地反映总体营养状况，及早发现瘦小、肥胖等营养问题，在医生指导下调整饮食，促进孩子适度、平稳成长。

（梅州市妇女儿童医院儿童保健科刘小瑜）

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