丰顺县首个乡镇“粤菜(客家菜)师傅”工程厨师培训班开班 60余人参训

本报讯8月26日，丰顺县首个乡镇“粤菜(客家菜)师傅”工程厨师培训班在砂田镇砂田学校开班，这是砂田镇党委政府深入贯彻落实省委省政府关于实施“粤菜师傅”工程和市委市政府关于实施“粤菜（客家菜）师傅”工程以及落实县委、县政府的十项民生工程，建设一批高素质的“粤菜（客家菜）师傅”人才队伍，促进城乡劳动者技能就业、技能致富，全面提升就业创业水平，助推乡村振兴发展的重要举措之一。

砂田镇党委政府高度重视，利用各种媒介加大宣传力度，在这个常住人口不到2万人的偏远小乡镇，报名参加培训的学员60余人，其中贫困户2人。

据悉，本次培训机构聘请了具有多年教学经验的厨师传授技艺，理论与实操相结合，以实操为主，让学员在有限的时间内能真正学到技能。在课堂上，学员们学习热情高涨，有的特意从珠三角请假回家学习，他们纷纷表示，希望通过此次培训将来能回乡创业发展，助推家乡建设。（胡金辉郑坤 叶思琪）

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