把好舌尖上的安全关 需强有力的制度保障

■ 丛 林

今年6月以来，梅州市市、县农业农村部门按照上级部署，启动农产品质量安全问题专项整治，对蔬菜、农药、禽蛋、兽药、水产品、生猪屠宰生产经营主体进行检查。目前，专项整治工作已查处问题26起，责令整改19起，销毁问题农产品数量1.441吨，未发现有使用、销售禁（限）用农、兽药行为。（见《梅州日报》11月24日3版）

梅州市启动农产品质量安全问题专项整治，对上市农产品严格执行安全间隔期和休药期制度，大力推进病虫害专业化统防统治，是从源头上把好舌尖安全关的重要举措。这将倒逼农药经营者从简单粗放的经营模式，向精细化、专业化转变。健全农药经营管理制度，为加强农药管理、保障农产品质量安全，从源头上把住老百姓的舌尖安全关，提供了坚实有力的法律依据和制度保障。

现实中，因农产品违规使用农药，大剂量、超标准施用农药，引发人畜中毒事件屡屡发生。2017年8月，山东寿光100多只羊在食用大葱叶后死亡，直接原因是该批次大葱含有国家蔬菜禁用农药——甲拌磷。近年来，化学农药在我国依然是防治病虫危害的主要手段，且使用量总体呈上升趋势，实行更加严厉的农药经营许可制度，势在必行。

农药安全是农业生产安全的重要因素。确保群众“舌尖上的安全”，先要管好农药，而管好农药，必须从流通环节把住销售关。正是在这个意义上，要求农药经营户在销售农药时必须持证“上岗”，对农药销售人员的主体素质、硬件条件严格把关，先办理并领取经营许可证，确保农药在销售环节规范安全。当然，农药经营者持证经营还只是第一步。实行农药持证经营后，真正做到事前把关、事中监督和事后惩处的全方位无缝监管才是王道。对经营劣质农药的农药经营者，要依法追究刑事责任，才能从源头上堵住违规使用农药的漏洞，真正守住百姓舌尖上的安全。

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