东北生猪源源来汕 肉价略降 市区日供生猪1100头；节前“菜篮子”货丰价稳

本报讯（记者刘文钊）过两天，汕头市将迎来疫情后的清明节，市民节日期间的“菜篮子”有保障吗？日前，记者走访中发现，农贸市场的鱼肉菜丰富多样，价格也相对稳定，高位运行的猪肉价格略有下降，每天屠宰供应市区的生猪近1100头，其中来自黑龙江的生猪约占三分之二。

猪肉是大多市民平时的必备食材。在新广厦农贸市场，记者看到，肉档上摆放着不少新鲜的瘦肉、猪脚、排骨，市民们忙着将挑好的猪肉递给档主过秤。一家肉档经营者陈女士告诉记者，这几天猪肉价格有所回落，现在瘦肉、排骨每公斤零售价分别为100元和120元，相比3月初每公斤下降约10元，每天大约卖一头猪。随着疫情好转，加上清明节的到时，猪肉销售估计会有所增加。

在华达隆生猪定点屠宰厂，不时有载着生猪的货车进厂，也有不少肉贩前来进货。华达隆生猪定点屠宰厂厂长姚少洪告诉记者，新冠肺炎疫情发生以来，猪肉价格虽然偶尔波动，但相对稳定，仍处于高位运行的状态，不过相比本月10日，目前肉价略有下降，良杂良种购进价每公斤平均38元左右，批发价每公斤平均48元左右，每公斤下降5元左右。阶段来，他们克服疫情影响，积极调配货源，目前生猪主要来自黑龙江、陕西、广西、梅州等地以及本地，由于受疫情影响，加上当前为消费淡季，每天屠宰量大约近1100头。近日，为拓宽销售渠道，他们还携手美团电商平台，依托线下市区22家壹号家猪门店，开辟网上销售渠道，只要市民在网上下单，足不出户就能买到猪肉。“随着各行业有序复工复产，猪肉的需求量也会随之增加，预计到中秋节前后猪肉价格会走低。”

海鲜鱼货备受市民青睐。在新广厦等农贸市场，记者看到，鱼档和海鲜档上，龙舌、钓鲤、英歌、鲍鱼、龙虾等各类新鲜水产品琳琅满目，吸引了众多市民前来购买。经营者林先生告诉记者，虽然之前受疫情影响，生意比较冷清，但近日来复工复产有序开展，加上清明节的来临，上市买菜的市民多了起来，目前大部分鱼类的价格比较稳定，如英歌每公斤50元。

在一些蔬菜档，记者也发现，春菜、芥兰、空心菜、油菜、香菜等各类新鲜蔬菜品种多样。一位正在买菜的市民郭女士告诉记者，这两天天气阴晴不定，蔬菜价格也出现了反弹，春菜、空心菜、芥蓝等叶菜类每公斤8元至12元，大约上涨1元至4元。

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