“醉”美绿粮行

●王玲

禾苗青青，微风习习，白鹭齐飞，人间最美四月天。2021年4月24日，兴宁市作家协会20余人会员在陈东霞会长的率领下，开展了“兴宁作协"梅州绿粮"现代农业采风行”活动，感受清新自然，品味农耕文化。

上午十时左右，会员们首先来到“梅州绿粮”位于兴宁新陂镇三新村的种植基地，一望无际的稻田里禾苗绿意盎然。一棵棵禾苗，像一个个文人雅士向大地鞠躬弯腰；微风轻轻吹过，一棵棵禾苗，抬起了头，在轻风中摇摇摆摆，煞是好看。一田一水一世界，稻穗飘香尽开颜。据梅州市绿粮农业科技发展有限公司办公室主任刘雄岳先生介绍，“绿粮”公司在兴宁各乡镇建立了优质稻谷种植基地，其中新陂镇三新村基地是无公害基地，占地约300亩，种植的主要是丝苗米。丝苗米是籼稻优质稻米，外观细长，晶莹洁白；质地软

硬适中，具有清新香味，口感佳，素有“米中碧玉，饭中佳品”的美誉，其中“绿粮宝”古邑丝苗米喜获首届广东国际名米（籼稻）金奖，并获得“广东丝苗米”称号。人生百味，最眷恋的是故乡的味道，最值得品味的故乡味道应是“绿粮”丝苗米。

会员们参观的第二站是位于兴宁市叶塘工业园的农耕文化展示中心。一进展区，“千年粄文化”就充满人间烟火味地映入眼帘，酿粄、鸡颈粄、萝卜粄等客家特色小吃样品，做得栩栩如生，让人垂涎欲滴。而另一边，水车、打禾机、鸡公车等农耕用具，唤起了会员们童年的记忆，大伙饶有兴趣，纷纷拍照留影。展示中心运用了传统与现代相结合的方式，从兴宁农业、农耕与稻作文化、大米历史、传统农业、现代农业、粄文化、酒文化等多个板块，全方位、立体化地讲述中国传统农耕历史和农耕文化以及兴宁客家农耕文化在数千年历史长河中的发展轨迹。会员们从一粒米、一碗饭、一块酿粄、一杯娘酒，感受到农耕文化的源远流长，更深切感受到了“绿粮”公司发展现代农业，推动农业振兴发展的决心、责任和使命。

最后，全体会员参观了宁中镇鸭桥村的梅州市绿粮农业科技发展有限公司生产加工厂房。厂内机器隆隆，一派忙碌景象，工人们熟练地操作着机器，对大米进行加工、打包、销售等，机械化操作大大提高了工作效率，减少了人工成本。我们见到了慕名已久的肖洒总经理，她是新农人代表，毕业于华南理工大学，秉承“绿水青山，粮心工匠”的价值观，毅然回乡与丈夫一起，把“绿粮”公司打造成省级重点农业龙头企业，先后通过了有机大米、环境管理体系认证等多项认证，并拥有多项商标及专利。

“种粮基地好风光，碧绿田园万顷芳。盛产丝苗名品质，高新农技进山乡” ，“醉”美绿粮行，会员们真切见证了兴宁新农业的蓬勃发展，深切感受到新农人的社会责任感。活动中，陈东霞会长号召大家用手中的笔“用心用情”描绘美丽新农村，讴歌现代新农业，助力兴宁构建“一城一廊一带”发展格局，为建设“工贸新城·智慧兴宁”贡献一分力量。

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