南方日报讯(记者/程浩通讯员/冯珊)近日,佛冈县检察院组织青年检察干警开展“我们的节日·端午节”包粽子主题活动,让检察干警进一步感受传统文化的魅力,此项活动吸引了院内青年检察人员积极响应和广泛参与。
在食堂里,厨师早早地就准备好材料。鉴于大部分干警是第一次包粽子,这次活动由有着丰富包粽子经验的厨师在现场指导,只见他们娴熟地卷起粽叶,把糯米塞进卷好的叶子里,用手指按实后再加入冬菇与肉,两手不停翻转捆扎,三两下功夫就用棉线裹好一只精致的粽子。在现场观摩过示范讲解后,干警们跃跃欲试,你包我裹、互相切磋。
虽然制作粽子的程序和方法看起来似乎很简单,但包出来的粽子有很大差别,一个个形状各异的粽子很快呈现在大家面前,有四棱角、六棱角、圆球等,形状多种多样。最后,干警们在经验丰富的“老师”们的指导下,掌握了相关技巧和方法,包出来的粽子也终于成了“合格产品”。
本次活动历时1个多小时,现场欢声笑语不断,大家互帮、互教、互学,互赠“劳动成果”,仿佛一个团结、和睦、友爱的大家庭,在场的干警深刻体会到传统节日的气息,感受到了传统文化魅力。
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