清远新闻网讯(通讯员/清食萱 记者/刘秋宜)为进一步深化食品生产加工小作坊监管工作,提升辖区内小作坊食品安全水平,阳山县食药监局对辖区内的136家小作坊进行全覆盖检查,严厉查处违法违规行为,保障食品安全。
阳山县深入开展小作坊专项整治。
此次专项整治工作重点整治食品生产加工场所脏,乱,差;从事接触直接入口食品生产加工的人员是否取得有效健康证明;进货查验制度是否落实等问题。该县获证小作坊主要以花生油小作坊为主,其次还有肉制品、豆制品、酒类、茶叶、糕点等不同食品种类的小作坊,针对不同类型的小作坊实行不同的检查重点,例如花生油小作坊黄曲霉毒素B1超标、掺杂掺假,白酒小作坊采购原酒或食用酒精勾兑生产加工白酒,肉制品小作坊使用来源不明原料肉,糕点小作坊等超范围超限量使用食品添加剂,茶叶农残超标等问题。对检查中发现不符合规定的,责令其限期整改,整改仍达不到要求的,责令停产,情节严重的吊销其登记证;涉嫌犯罪的,移送公安机关,追究刑事责任。截止目前,检查小作坊136家,发出责令整改14份。
阳山县食药监局积极探索小作坊长效监管机制,在日常监督检查过程中督促小作坊积极开展自查自纠,建立食品安全隐患排查台账,落实主体责任,全力保障辖区食品安全。同时,为全面落实小作坊发证工作,进一步完善小作坊监管。
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