与连州水晶梨实现错峰上市，成为当地水果产业良好补充 最大一个重达2.8斤！ “甘露梨”连州试种成功

甘露梨有着丰产、抗病性强、耐储存等特点，果实最重达2.8斤。图为连州水晶梨与甘露梨（右）。

8月上旬上市的“甘露梨”，不仅延长了连州梨果的销售期，更成为连州水果产业的良好补充。

清甜多汁的甘露梨，赢得了游客的好评。图为在果场品尝甘露梨的清远游客。

硕大的梨果挂满枝头，最大的一个重达2.8斤！8月12日，记者在连州市西江镇高山龙尾村见到了“甘露梨”。与连州水晶梨相比，这种梨果形硕大，引人注目。

连州市水果技术推广总站站长、高级农艺师黄美聪介绍，“甘露梨”有着丰产、抗病性强、耐储存等特点，由连州市于2016年引进，今年大量上市，宣告了试种成功。

目前，连州水晶梨的销售已接近尾声，而8月上旬才开始上市的“甘露梨”，不仅延长了连州梨果的销售期，更成为连州水果产业的良好补充。

●文/图：南方日报记者黄津

丰产耐储存

最大果实重达2.8斤

在“甘露梨”试种基地，记者发现这些梨果远比连州水晶梨要大，不少果实更是超过了成年人的拳头大小。

“这是"甘露梨"的特点之一：果形硕大。”连州市水果技术推广总站站长、高级农艺师黄美聪介绍，该梨果平均重量都在1斤左右，经测量，今年试种基地最重的一个达到了2.8斤。

因为清甜爽口、肉质细腻，连州水晶梨一直备受珠三角顾客喜爱，被誉为“消暑神器”。目前，连州全市有水晶梨种植面积5万多亩，年产值近10亿元，种植水晶梨成为不少农户发家致富的途径。

如今，连州是中国水晶梨之乡、国家级水晶梨标准化示范县（市），连州水晶梨也成为了国家农产品地理标志保护产品。在此情况下，连州为何还要引进其他梨果品种？

“连州的梨果产业品种还比较单一，引进"甘露梨"这种产自台湾的优质水果，能优化连州的梨业结构。”黄美聪介绍，连州水晶梨爽脆、含糖量高，自有其优势，而“甘露梨”个大、口感好，是一个优良的品种，市场前景也非常好。

2016年春，连州将本地黄花梨和翠冠梨树通过高位嫁接技术，开始试种“甘露梨”，当年就实现了开花结果。经过连州市水果技术推广总站近两年的悉心培育，共100亩的试种基地在今年实现了大量上市，宣告了试种成功。

“相比台湾气候，连州的气候更寒冷一点，这不仅有利于果树的休眠，对梨果的品质也大有益处”。黄美聪介绍，“甘露梨”最大的特点是丰产，亩产量比连州水晶梨要高出50%，亩产值远超1万元；其次是抗病性强，三是耐储存，常温下可放置2个月，这大大提高了运输的期限，方便果农销售。因此，“甘露梨”可作为连州市水晶梨主导产品翠冠、新世纪的授粉品种来发展，果农也多了一个选择。

错峰上市

成为连州水果业良好补充

“甘露梨”试种基地选址在西江镇龙尾村。该村位处高寒山区，昼夜温差达15℃，非常适合梨果种植。

负责试种的海阳之家发展有限公司总经理刘越飞告诉记者，“甘露梨”8月9日开始销售，市场反响很不错。“这种梨卖相好，口感清甜，得到了首次品尝的顾客的一致好评。”

“甘露梨”的试种成功，也引起了水果销售商的关注。12日，连州市水果销售商夏老板专程赶到该果场尝果，商议销售事宜。“相比连州水晶梨，甘露梨果形端正、色泽均匀，甜度适中，很适合走高端市场路线。”

“连州水晶梨的成熟时间比较早，翠冠、新世纪等品种分别在7月上旬和下旬上市，而甘露梨的成熟时间要晚半个月，延长了连州梨业的销售期。”黄美聪说。

对此，夏老板非常认同。他认为，8月上旬采摘销售的“甘露梨”与连州水晶梨实现了错峰上市，填补了连州8月水果的销售空白期，成为了连州水果产业的良好补充，“这就是商机，市场前景看好。”

刘越飞介绍，该基地的“甘露梨”主要以电商的方式销售，售价在80元每盒（10斤），销到了全国10多个省份。

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