广州小伙清城种柠记 70亩柠檬园产果40万斤，将自创品牌深加工

黄浩华正在摘取成熟的柠檬。

成熟的柠檬边，还有开着的柠檬花。

■编者按

习近平总书记视察广东时指出，城乡区域发展不平衡是广东高质量发展的最大短板。要下功夫解决城乡二元结构问题，力度更大一些，措施更精准一些，久久为功。要坚持辩证思维，转变观念，努力把短板变成“潜力板”，充分发挥粤东西北地区生态优势，不断拓展发展空间、增强发展后劲。

清远市委书记郭锋在接受南方日报记者专访时表示，当前，清远正处于创新发展的探索期、协调发展的突破期、绿色发展的攻坚期、开放发展的深化期、共享发展的提升期，必须以学习贯彻习近平总书记视察广东重要讲话精神为强大动力，全面贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，确立在创新理念、发展环境、服务水平上全面对标珠三角的工作导向，将清远打造成为环珠三角地区融入粤港澳大湾区的先行市、具有主题公园特色的国际化旅游城市、全省绿色生态发展示范区、美丽乡村振兴发展示范区。

清城区提出要进一步提升工作要求和发展标杆，以“跳出清远看清城”的广阔视野，确立全面对标珠三角的目标导向，在创新理念、发展环境、服务水平上对标珠三角，奋力推动清城新时代的大发展，努力为广东实现“四个走在全国前列”，为清远打造成为环珠三角地区融入粤港澳大湾区的先行市、国际化旅游城市、全省绿色生态发展示范区、乡村振兴发展示范区作出应有贡献。

在融入湾区过程中，清城区有哪些故事？这些融湾故事对全面融湾又有哪些启示？从本周起，《南方日报·清城新闻》将推出“清远融湾·清城故事”系列报道，带您了解清城融湾故事，敬请垂注。

黄浩华是广州市白云区人，在清城区石角镇种了70多亩的柠檬园，全部达产之后，产量可以达到40万斤。现在的园子里，青的、黄的柠檬挂满枝头，还有不少柠檬花穿插其间。今年他卖了十几万斤柠檬，预计到春节前，还可以收获15万斤左右，“全部都可以卖完！”

“回家只要半小时，土地租金较珠三角便宜，交通位置优越，所以选择清城区石角镇。”黄浩华说，到清远种柠檬已经4年了，要是市场景气，还想扩大生产。他的柠檬园种子、肥料、技术全部来自珠三角，种植基地在清远，果品的销售主要集中在广佛莞地区，还有部分销售到清远。

自广清一体化战略提出以来，清城区成为清远承接珠三角地区资源、技术的第一站，不少湾区资本都将目光瞄准清城，黄浩华只是其中之一。今年，中共清远市清城区第七届委员会第七次全体（扩大）会议提出，清城区要把制造业作为振兴实体经济的主攻方向，加快建立以战略性新兴产业为先导、先进制造业为主体、现代服务业为重要支柱的现代产业体系。同时要培育新型农业经营主体，打造3+X特色产业体系，建设现代农业产业园。据南方日报记者了解，仅仅是在清城区石角镇、龙塘镇，目前就有多个珠三角企业家带着资金、技术，在当地建起了葡萄园、香蕉园等特色农业基地，促进清城经济发展，加快清城融入粤港澳大湾区。

文/图：全媒体记者黄玉熹

通讯员罗秋明

种植小白进军农业选择清城种柠檬

黄浩华其实是一个农业“小白”。

“2014年，全国柠檬销售价格达到历史新高，批发价都去到9块钱。”黄浩华说，家里人希望自己去做生意，但他并不想顺着父辈的足迹去做工业，“想去做农业，而恰好柠檬价高，就做柠檬。”

作为广州人，他的创业目标很明确：粤东西北搞种植，产品服务珠三角。但农业本身，对物流要求高，这就需要选择一个最佳种植基地。“选择清远的原因是这里离广州最近，但土地租金相对更便宜。”他说，考虑到物流成本、技术引进方便程度等原因，清远市成为不二之选。

黄浩华的柠檬园位于石角镇七星村委会。在选择这里之前，他曾前往飞来峡镇、东城街道部分地区考察过。“最终选择七星，主要是因为回家近，周围交通便捷。”七星村委会往西南方向2公里左右，就是珠三角环线高速，“从柠檬园回家，只需要经过5个高速口，耗时仅需30分钟。”

七星村本身的自然环境也吸引黄浩华。他说，七星村地势平坦，用来连片发展比较容易，周围又拥有一个水库，水源问题也能妥善解决。

于是，2014年，黄浩华就正式来到石角七星，开始他的种柠人生。

广州技术清城种植

服务湾区销路走俏

2014年，黄浩华与七星村签订土地租赁合同，以每亩950元的价格，租下村里73亩土地，租约签了15年。“从第三年开始，每年的租金还会按照一定比例提高，确保农民的利益。”七星村的村干部说。

土地问题解决之后，黄浩华开始选种。“当时考察了省里多个种子基地，最终在番禺选择了一家基地，选购了香水柠檬的幼株。”他说，当时买进了2100多棵幼株，种植在70多亩地里。

同时，他从广州学习种植技术、购进肥料及药品，“全部采用广州标准来进行种植。”他说，自己不懂农业，要是选择了不好的种子，或者种植过程中没有按照专业标准进行打理，可能会影响柠檬的品质和产量，“从一开始，就直接用广州的标准。”

这样的选择让他尝到了甜头。目前，每棵柠檬树的产量基本上维持在250斤左右，按照2100棵树来计算，全年的产量有40万到50万斤。

记者在柠檬园中看到，每棵柠檬树都有1.5米左右高，每棵树结了大大小小的果子，有些已经泛黄，散发柠檬的香气，有些还很青，基本没有香气，还有不少的柠檬花挂在青黄的果子之间。粗略计算，每棵树约有70到80个果子，“按照往年的收成，到春节前，每棵树都还能收约80斤柠檬，总计可以收15万斤左右。”黄浩华说，柠檬主要卖到广佛莞等地，“都能卖完，不愁销路。”

“山竹”吹倒100多棵树

虫害自然灾害成减产主因

“今年柠檬的市场批发价格为2.6元一斤，”黄浩华说，今年6月，柠檬园的种植技术趋于成熟，柠檬的产量基本保持稳定，“要是后面能稳定这样的收成，基本上都有赚。”

但今年的天气也让他惊出一身冷汗。

台风“山竹”到来的时候，强风吹倒了100多棵果树，不少果树的树枝也被吹断，让他遭受了一定损失。“后面经过及时补种，挽回了一定损失。”他说，到清城种了4年柠檬，今年是第一次遭遇这么大的损失，但他对气候还是很有信心，“相对于珠三角地区每年都要遭受台风而言，台风对清远的影响已经很低了。”

除了气候，虫害也是导致柠檬减产的重要因素。

黄浩华找到一棵带花的柠檬树，将花瓣剥开之后，可以看到几条1毫米左右的灰色虫子在其中爬行，“这些就是柠檬的主要害虫之一，名字叫蓟马。”他说，凡是被蓟马吃过的花，结出来的柠檬就会有疤痕，严重的话，就会影响水果外形，进而影响销售。还有一种名叫红蜘蛛的害虫，如果控制不及时，“就会产生柠檬版的"黄龙病"。”

黄浩华表示，相对于其他柠檬园而言，他的柠檬园虫害控制严格，目前并没有因虫害而导致大面积减产的情况发生。

致力水果深加工

未来将自创品牌

产量稳定了，虫害、自然灾害也控制在合理范围内，黄浩华开始思考如何能提高柠檬经济效益。

如果按照现在市场价，一斤柠檬的批发价仅为2.6元，哪怕全部柠檬卖出去，总售价维持在100多万元上下。“赚得比较少。”他说，增加产品附加值成为迫切需要解决的问题。

黄浩华今年请家里的长辈炖了一批柠檬。“全部采用柴火炖，在炖柠檬过程中，只加入冰糖，炖的时间达到15个小时。”他拿出包装好的炖柠檬倒至温水中，搅拌之后，就成为了柠檬饮料，“里面除了冰糖和柠檬，什么都不加。而冰糖和柠檬都有一定的防腐效果，一罐炖柠檬的保质期有1年。”

这一罐一斤装的炖柠檬，售价为48元。相对于单卖水果，这样的经济效益明显更高。“目前正在注册商标，商标注册成功后，就将进行量产。”黄浩华说。

除了炖柠檬，黄浩华还将柠檬制成柠檬干再进入市场，“保质期更长，收益也更可观。”他甚至还用柠檬来泡酒。黄浩华表示，目前市场比较稳定，“要是市场继续保持稳定，会考虑将柠檬园进一步扩大。”

■心声

在清城创业，更在清城生活

选择在农业方面创业可能是头脑一热的结果，但是选择到清远清城创业，可是经过长期思考的。“从目前的结果来看，当年的决定显然是正确的。”黄浩华说，到清城种柠檬，不仅赚了钱，还有了一片自己的乐土。

黄浩华休息的宿舍就建在柠檬园中，四周被柠檬树环绕。屋舍边还有一个约100平方米的池塘，池塘里还养了鱼。秋风吹过，阵阵凉风带来园子里柠檬的香气，颇有一番悠然田园的趣味。

“当时家里虽然没有反对，但并不十分支持。”在顶住压力，花了多年时间去从事柠檬种植之后，家人也把柠檬园当成了度假休闲的好去处。他说，现在不仅他一个人住在柠檬园中，父亲也住在园里，母亲偶尔会来园子里“休假”。

“清远的环境很好，在自己种出来的园子更是舒适，哪怕父母在这里养老，也是不错的选择。”黄浩华说，相对较低的土地租金和便捷的交通，让他选择在这里创业。但是创业后打造的柠檬园，成为了一家人的“世外桃源”，让一家人都愿意在清城生活。

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