佛冈：一座山区小城的“乡村春晚”梦

石潭鸡公狮表演的金鸡独立。

佛山市南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会狮队获“金狮”荣誉。

佛山市南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会狮队在表演。

“听说了么，佛冈的乡村春晚又上央视了，我们狮队的表演向全国直播了。”说起刚刚结束的民间狮王大会，来自佛冈水头石潭狮队领队廖诗中抑制不住内心的兴奋，他做梦也没想到这支由30位石潭村民搭建的“草台班子”，平时只能在家门口演出的“鸡公狮”能通过民间狮王大会登陆央视，向全国直播。

2月17日，正月十三，每年的这一天是高岗镇新联村委会社岗下村庆祝本村村民添丁的传统节日，全国乡村春晚再次走进了粤北小城——佛冈县，在高岗镇社岗下村举办中国（广东佛冈）民间狮王大会暨佛冈豆腐节狂欢活动，以“狮”和“豆腐节”为主题，邀请来自全国各地有代表性的民间狮队，齐聚在以独特的客家民俗和古朴雅致的客家民居而闻名的社岗下村，让老百姓办自己的春晚，以狮会友，以文促旅，展示当地乡村振兴的成果。

●文/图南方日报记者程浩

缘起?佛冈民俗年庆活动历史悠久

佛冈地处南粤中部，有“橐月三州”之称，人文历史源远流长、博大精深。明清时期，随着商贸的兴盛，佛冈鸡公狮、舞被狮、豆腐节等民俗活动逐渐兴起，人们的喜悦之情开始透过文化寻找“突破口”。

以“掷豆腐、祈幸福”为主旨、至今流传超过400年历史的“高岗豆腐节”，是社岗下村林氏族人自发衍生、独具特色的上灯习俗中的一项民间活动，同时也是第二批广东省非物质文化遗产保护名录项目，其存在是孤本，与淮南豆腐节被誉为我国两大豆腐节，传承和记录了本地区普通百姓的生产、生活习俗，反映岭南人民群众追求幸福的主流心态。

如今，每年正月初一在佛冈县政府广场举行的“我们的节日·佛冈民间民俗表演”，成为当地一个全民同庆的“大庙会”。这一天，佛冈四面八方的百姓都会汇聚一堂，“武术、舞狮”“舞被狮”“石潭鸡公狮”“麦塘铺猪头狮”“鲤鱼灯”等民间民俗活动轮番上演，给大家带来一场视觉盛宴。

“希望来年风调雨顺”“希望今年添丁添福”……带着无数心愿，在鼓乐队的伴奏下，老百姓们手举各种鱼灯由围屋鱼贯而出，舞起各种动作，有走八字、一字等舞步，有表现鱼群乘风破浪、勇往直前的舞蹈，有表现鱼儿们相互嬉戏的欢乐动作，有虾兵蟹将们相互打斗的热闹场面，在小小的广场中，演绎出了一个美好而温暖的未来。

“祈福元素、独特性、草根性”，谈起佛冈民俗年庆活动的共同点，佛冈县文广新局局长曾道明总结了三个要素。在他看来，高岗镇社岗下村的豆腐节、汤塘镇围镇村的舞被狮等民间民俗在全国甚至全世界都是独一无二的，在汤塘围镇舞被狮、四九鲤鱼灯、高岗豆腐节等民俗活动中，祈福元素十分明显，诉诸了对来年风调雨顺的美好愿望，表现了对美好生活的向往。

在谈及草根性时，曾道明介绍，舞龙、舞狮这些民俗活动都是源于乡村祭祀祈福仪式，参演的人群以本地村民为主。一直以来，佛冈都有很好的群众基础，无论是广场舞大赛还是狮王争霸大赛，报名和参与的人数都很多，这些都是群众在业余生活中自娱自乐的活动，最能代表基层群众的活动特色，因而佛冈这些活动的草根性特点也最明显。

曾道明介绍，本次民间狮王大会，重点突出民间性，以保护传承优秀传统文化为抓手，以民众草根的春节狂欢为定位，采用自办、自导、自演、自赏、自评的形式，让老百姓办自己的春晚，真正体现“全国乡村春晚”惠民的宗旨。

机遇?加入全国村晚联盟“朋友圈”

今年已经是全国乡村春晚走进佛冈的第二个年头，回顾起当初与“乡村春晚”第一次亲密接触的过程，作为事件的亲历者，佛冈县文化广电新闻出版局副局长何婉媚仍记忆犹新。

2017年，佛冈县通过清远市推荐参加了国家文化馆在马鞍山市的一个全国乡村春晚活动，佛冈“我要上春晚”的活动获得了全国乡村春晚百县联盟组委的一张“推荐门票”，拿到了进入全国乡村春晚的“敲门砖”。

何婉媚介绍，当时佛冈已经连续八年举办“我要上春晚”系列活动，在当地积累了广泛的群众基础和良好的声誉，这与全国乡村春晚活动的主办宗旨不谋而合，佛冈因此加入了全国乡村春晚联盟的“朋友圈”，成为全国乡村春晚百县联盟之一。

2018年1月20日上午10时，2018“百姓大舞台”乡村春晚开幕式在浙江丽水龙泉市溪头村拉开帷幕，佛冈陂角村、宁夏盐池、福建武平等五个分会场遥相呼应，联动同步直播，启动2018年全国乡村斗春晚系列活动。

首次参加全国乡村春晚，佛冈县为全国观众送上了一道独具地方风味的民俗年庆综合“大餐”。由小朋友舞动起来的民俗表演《舞龙》代表民间传统艺术的薪火相传；极具佛冈特色的民俗舞蹈《舞被狮》，舞出了婆媳情深、家庭和美；流传于佛冈客家地区的鸡公狮与“十点梅花”鼓点相映生辉，生猛灵巧，寓意兴旺喜庆。此次活动获得央视等主流媒体报道，活动直播吸引了22万网友围观。

“首次参加乡村春晚，活动的反响很好，现场很热烈，村民们欢欣鼓舞。”何婉媚表示，这次佛冈陂角村作为“乡村春晚”的华南代表，举办最接地气的，极具本土特色的“乡村春晚”亮相央视，对佛冈县、清远市乃至广东省打造文化品牌、繁荣乡村文艺、促进旅游业的兴起及推动经济发展等方面都起着积极的作用。

突破?求新求变增加佛冈元素

第一次登上全国乡村春晚就大获成功，这让文广新局负责人曾道明感到既开心又担忧，今年要拿出哪些更具地方特色的节目，如何创新活动方式吸引群众参与其中，成为摆在他面前的难题。

2018年6月开始，佛冈县文广新局开始筹备新一年的乡村春晚活动，期间他们曾多次邀请全国乡村春晚百县联盟组委成员来佛冈进行商讨，独具佛冈特色的高岗豆腐节进入了大家的视野。

“以怎样的形式来展现豆腐节？怎样的元素来带动当地群众广泛参与？”这是当时他们一直在思考的问题。

当时佛冈狮王争霸赛已经举办了三年，佛冈各村舞狮的习俗逐步恢复，参赛队伍和人数都在逐年递增，活动反响也越来越好，“豆腐节”和“舞狮”被紧紧绑在了一起。

曾道明介绍，舞狮是我国优秀的民间艺术，生于民间，根植于乡村，来源于群众，广受群众的欢迎；豆腐节是佛冈民俗文化品牌之ー，其形式全国独一无二，把两个结合举办这一次全国“乡村春晚”是基于“乡村振兴，文化先行”的理念，在坚定文化自信，传承和弘扬中华优秀传统文化，展现优秀传统文化的魅力和时代风采的同时，体现让老百姓办自己的春晚的当代乡村自办文化迎接新春的习俗特色，丰富群众文化生活、增强人民的幸福感。

2月17日，2019年全国“乡村春晚”联盟——中国（广东佛冈）民间狮王大会暨佛冈豆腐节狂欢活动如期举行，活动以“狮”和“豆腐节”为主题，活动突出了舞狮民间艺术，新加入了更为隆重庄严的上灯仪式。

从佛冈县狮王争霸、清远市民间狮王大会到中国（广东佛冈）民间狮王大会，佛冈一步一步累积着全国乡村春晚（佛冈分会场）的关注度。中国（广东佛冈）民间狮王大会吸引了来自广东、福建、陕西等10支省内外民间狮队参加，活动也受到了国家、省、市各大新闻媒体的关注，廖诗中带领的佛冈水头石潭狮队登上了央视、人民日报、中新社等主流媒体，佛冈的知名度和影响力得到进一步提升。

█纵深

走文旅结合发展之路

佛冈全面打造“粤中画廊泉说佛冈”旅游品牌

近年来，佛冈县依托优越的资源禀赋、良好的生态及区位条件，着力打造以“健康养生”为主题的温泉旅游和“省内一站式旅游目的地”的旅游品牌，基本形成生态温泉、闲情山水、历史人文三大旅游经济圈，逐步成为“广州后花园”和都市人新的休闲度假天堂。

佛冈县委常委、宣传部长黄丽介绍，“乡村振兴、文化先行”，文化是一个国家、一个民族的灵魂，更是乡村振兴的“凝聚力”和发展“风向标”。以文化为内容、旅游为载体的文化旅游产业作为当代经济社会发展中最具活力的新兴朝阳产业之一，呈现出前所未有的生机与活力。

“大力实施乡村振兴战略，离不开乡村文化的繁荣兴盛。在党的十九大精神引领下，以文化建设扎实推进乡村现代化建设，能够为乡村振兴的伟大使命提供坚实保障和持续动能，服务当代发展。”黄丽说。

为提升和夯实基层综合文化服务中心效能，搭建群众文艺创作、文化欣赏、文艺展示的平台，结合美丽乡村建设、挖掘乡土民俗文化，佛冈文化部门在全县范围广泛开展“村歌嘹亮”创演大赛、全县广场舞大赛、狮王争霸赛等系列活动，给群众带了一场场精彩的视觉盛宴的同时，也进一步推进佛冈县非物质文化遗产传承保护，活跃丰富群众文化生活。

黄丽介绍，本次民间狮王大会暨高岗豆腐节，将旅游和生态资源、农业、体育、文化民俗等融为一体，演绎旅游、体育、文化、农业“多业互动”，为佛冈旅游实现更大跨越提供厚实载体，全面打造“粤中画廊，泉说佛冈”旅游品牌。并借着加入全国乡村百县联盟的契机，通过全国乡村春晚的平台，展示佛冈风土人情，讲好佛冈故事，向全国推介、宣传佛冈，让全国人民认识佛冈、了解佛冈，大力推进佛冈县文化旅游业发展，奇特丰富的民间舞狮与质朴悠扬的原创村歌相映生辉，让群众在参与中感受文化的魅力、得到文化享受、提升文化艺术素质、丰富了群众文化生活、增强了人民的幸福感。

█现场

南北“狮王”佛冈争霸闹新春

“龙狮抖三抖、神州任我走”，2月17日（农历正月十三），一只只憨态可掬的狮子出现在了佛冈县高岗镇社岗下村豆腐广场上，狮子们舞姿矫健、气势磅礴，南北狮王狭路相逢，同台争霸……

今年全国乡村春晚走进佛冈高岗镇，以“狮”和“豆腐节”为主题，来自佛山、福建、陕西等10支省内外民间狮队齐聚社岗下村，共同参加由佛冈县人民政府、清远市文化广电旅游体育局主办的全国民间狮王大会暨佛冈豆腐节狂欢活动。

“本次活动在全国各地邀请了10支具有独特表演风格的民间狮队，聚集在这个以独特的客家民俗——豆腐节和古朴雅致的客家民居而闻名的社岗下村，以狮会友结情，弘扬龙狮精神，助力乡村振兴战略，推进新农村建设，进一步促进佛冈县非物质文化遗产传承保护，活跃丰富群众文化生活。”佛冈县县委书记董和平说。

省内外10支民间狮队参赛

舞狮是我国优秀的民间艺术，舞狮有南北之分，每逢佳节或集会庆典，民间都以舞狮来助兴。今年全国民间狮王大会来到社岗下村，来自佛山、福建、陕西等10支省内外民间狮队参加，其中省内狮队为7支，省外狮队为3支。

在上午举行的民间狮王大赛上，来自佛山市南海的黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会狮队一出场就引起大家的注意，表演者在锣鼓音乐下，装扮成狮子的样子，他们将跳、扑、跃、滚等狮子的各种形态动作浑然一体。来自江门市鹤山的鹤派狮艺会狮队将灵猫的轻巧精妙与老虎的刚劲勇猛赋予醒狮文化，使其表现形式形神兼备，惟妙惟俏。来自山东菏泽舞狮队和陕西省渭南下邽舞狮队的“北狮”代表队也不甘示弱，凭借着高超的动作技巧，栩栩如生地将狮子的鲜活形象呈现在观众眼前。

此次狮王大会上，佛山南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会、山东菏泽舞狮队、汕尾海丰县金盘围五福狮馆、揭阳孙淑强狮艺武术馆、福建大田县广平镇居敬舞狮队均荣获了“金狮”称号。

记者了解到，在民间狮队比拼期间，现场还穿插唱响清远市各县（市、区）优秀原创村歌。本次参演的村歌有来自佛冈县《村歌飞扬》、英德市《洞天仙境歌》、连南县《瑶寨恋歌》、清新区《客家围换新装》、清远市《唱支村歌给党听》，这些动人的歌声，唱出了清远文化和乡村情怀，唱出了清远人的自信和自豪，唱出了老百姓的精神气。

“本次民间狮王大会，重点突出民间性，真正体现"全国乡村春晚"以惠民为宗旨，以保护传承优秀传统文化为抓手，以民众草根的春节狂欢为定位，以自办、自导、自演、自赏、自评的形式，让老百姓办自己的春晚，以文促旅，展示乡村振兴的成果。”佛冈县文化广电新闻出版局副局长何婉媚说。

南狮北狮同台竞技贺新春

舞狮有南北之分，南方以广东的舞狮表演最为有名，在此次狮王大会上，佛山南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会荣获了“金狮”称号。

记者了解到，黄飞鸿中联电缆武术龙狮团从建队初期的20多人发展到现在的100多人的队伍，拥有国际级教练6人，国际裁判员5人，学员遍布全国和世界各地。2003年授予“中国龙狮协会南海训练基地”，2011年被定为国家级“广东醒狮传习所”，该协会的龙狮、龙舟项目共夺得国际、国内赛事300多项冠军，参加了两届世博会表演等大型活动。

在比赛场上，来自佛山市南海黄飞鸿中联电缆武术龙狮协会狮队的表演一出场就引起了大家的注意，表演者在锣鼓音乐下，雄狮“摇头摆尾”“仰视低顾”“探测方向”，一系列大胆创新的高难动作与新颖巧妙的技术令人叹为观止，赢得在场观众的阵阵喝彩。

领队黎念忠介绍，此次全国狮王大会与专业的比赛有不同之处，各个狮队以展演为主，大家通过用舞狮的方式来共贺新春，寓意着对来年美好生活的愿望。

“此次民间狮王大赛对于推广舞狮文化是一个很好的平台，现场氛围很热闹，南狮、北狮同台竞技，共同向全国观众贡献一场视觉盛宴，为大家送上新春祝福。”黎念忠说。

█揭秘

本地鸡公狮与福建游傩狮有何异同？

2月17日上午，全国乡村春晚走进高岗镇，以“狮”和“豆腐节”为主题，在高岗镇社岗下村举办中国（广东佛冈）民间狮王大会暨佛冈豆腐节狂欢活动。佛冈水头镇石潭鸡公狮队和福建大田县广平镇居敬狮队PK，居敬狮队获得金狮称号，石潭鸡公狮队获得银狮称号。

那么，都是舞狮，鸡公狮和福建游傩狮又有什么不同呢？为了解开这道谜题，记者特地采访了佛冈水头镇石潭鸡公狮队和福建大田县广平镇居敬狮队的老师傅。

福建居敬舞狮表演始于南宋末年

“承让承让！石潭鸡公狮队技艺高超！”谈起获奖，居敬狮队队员郭师傅告诉记者，狮王大会上其他的狮队水平都很高超，极具观赏性。“这次能有机会参加这样的狮王大会，我们都觉得很开心，长了很多见识。”

据居敬狮队的领队郭师傅介绍，福建大田县广平镇居敬舞狮表演始于南宋末年，因为遵从祖训，几百年来一直都保留着传统。居敬狮队正式成立于上世纪80年代，一直以来都是附近十里八村节日、庙会表演和主力军。2016年获大田县第二届狮王赛冠军。

该狮队领队告诉记者，居敬狮队的狮子也被称为游傩狮。游傩狮的主要道具有傩狮头（簸箕狮）、狮鬼仔、狮婆妹傩面工具、南刀、铁尺、铁叉、钩镰、棍棒、竹（XU）、蒲扇、手帕、响铳及锣、鼓、钟、钹等乐器。傩狮头全是固定的，眼嘴耳不能活动，由牛皮制作而成的傩狮头通体淡黄，净重5公斤，面长58厘米。在制作上，用上等牛皮浸泡多天软化后，在模具上经过击、绑、压等多道工序，等风干定型后，绑上固定的支架，上色后共约需30天。狮头配上驱邪的小铃铛和有色的狮毛，使狮子舞动时能发出清脆的喜乐声。以布为傩狮身，在脊梁等主要部位缝以红布条及粽毛做成的尾巴等。

游傩狮表演配合福建咏春白鹤拳术，舞狮由场内“叠罗汉”“探门柱”“探台阶”“探供品”“武士斗狮”和场外“探桥试水”“礼神拜庙”等环节组成。

2月18日下午，记者在现场看到傩狮试桥探水。只见游傩狮站在近两米高的桥边，狮头从桥栏杆上翻下去喝水，狮身站在桥上，探到水面以后，再翻上来，令人不禁喝彩。

佛冈舞狮文化源远流长种类繁多

53岁的廖诗中是石潭鸡公狮队领队。他介绍，佛冈水头镇石潭鸡公狮队传承数百年历史，一直由前辈代代相传。鸡公狮轻巧玲珑，生动活泼，颇具特色。曾参加佛冈县第一、二、三届狮王争霸赛，其中第一届获得县三等奖，第二届获得体育风尚奖，第三届获得一等奖。

廖诗中告诉记者，自己13岁就开始接触舞狮了，断断续续的学了七八年。爷爷和爸爸都是舞狮队员，现在大儿子也在学习舞狮。“我们石潭鸡公狮都是自己家里代代相传的。”廖诗中说，为了这个狮王大会，狮队前前后后训练了两个多月。目前整个狮队有30多个人，将近一半是年轻人。

廖诗中强调，舞狮中的一些步法是特别难学的，每一个跳跃、旋转都有难度，都跟武术息息相关。

据佛冈县文广新局工作人员介绍，中国舞狮文化源远流长，几百年来因地域文化不同而演变出不同的舞狮种类。佛冈县内的狮子种类较多，有南狮（醒狮）、鸡公狮、猫头狮、咣夹狮、猪头狮等。其中，南部广府地区以南狮为主，北部客家地区以鸡公狮为主。

鸡公狮是南派舞狮独有的一个流派，轻巧玲珑、生动活泼，颇具特色，舞动起来特别好看。同时，其锣鼓声明亮清脆，节奏多变，听起来十分悦耳，是清远客属乡村最普及的一种活动，其舞法大体相同，但又各有特色。其中表演关是鸡公狮舞的主要内容，当中的惊狮、驯狮、偿狮、逗狮、武术表演、十点梅花都是精彩内容，尤以“十点梅花”锣鼓乐为妙。

南狮则威猛粗犷，讲究神似，鼓乐激昂，令人警醒，故南狮又被称为醒狮。必须在“跃”“扑”“扎”三方面下功夫，功夫老练的舞狮手舞起狮来，已经达到睡狮已醒，动静分明，刚柔相济，形神俱备，人狮一体。舞狮者通过不同的马步，配合狮头动作把各种造型抽象地表现出来。

南方日报记者袁小燕

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