连州食品快速检测车启用 流动检测室保障“舌尖上的安全”

连州斥资百万元购置食品快速检测车，检测农药残留仅需15分钟。

南方日报记者黄津摄

南方日报讯（记者/黄津通讯员/黄永东张祁）连州街坊刘永凤走到食品快速检测车前，把生菜和番茄递给工作人员，随后经过称重、试剂、监测3道工序，不到15分钟，检测结果就出来了：“没有农药残留，安全。”

这是近日连州市在花园新城开展2019年“全国食品安全宣传周”活动中的一幕。连州要求各职能部门强化食品生产经营者的法律意识、安全意识、诚信意识，筑牢“从农田到餐桌”的每一道防线，确保群众吃得放心、吃得安心。

成立食品安全社会共治志愿者服务队

为提高公众的食品安全知识水平以及社会共治参与意识和自我保护能力，在当天活动中举行了“连州市食品安全社会共治志愿者”绶带仪式暨“连州市食品安全社会共治志愿者服务队”授旗仪式，10名街坊成为连州首批“食品安全社会共治志愿者”。

“民以食为天，食品安全对群众来说太重要了，很荣幸能成为连州首批食品安全社会共治志愿者。”57岁的退休教师戴义娟告诉笔者，她将积极做好食品安全法律法规和基本知识的普及宣传工作，特别是提醒群众在购物时要注意食品的生产日期、保质期等，为提高群众的食品安全知识水平贡献应有的力量。

6个市场每月快检至少300批次农产品

在活动现场，最受群众关注的是连州市市场监管局出动的食品安全快速检测车。

刘永凤是花园新城趣缘云吞店的厨师，她拿着生菜和番茄来到现场请求检测，“我们开店的，食品安全最重要。现场测一测，我们店铺放心，顾客更安心。”

经过工作人员称重、试剂、监测3道工序，不到15分钟，结果就出来了：“没有农药残留，安全。”刘永凤从事厨师多年，她表示，以前的检测耗时很久，现在15分钟不到就行了，“方便实用，效率提高了，说明连州重视食品安全工作，造福老百姓。”

“有了食品安全快速检测车，食用农产品快检只需15至30分钟，就可以知道快检结果，可以有效地发现可疑产品，为监督抽检提供明确目标。”连州市市场监管局食品市场监管股长郑小丽介绍，食品安全快速检测车的设备基本覆盖所有食品快检项目，能快速检测生鲜肉、米面油、果蔬等食品中的农药残留、二氧化硫、黄曲霉毒素等有毒有害物质，大大提高了检测效率。

“整套设备（车辆）耗资110多万元，是今年新购置回来的。”连州市市场监管局局长冯郁娴介绍，该车具有流动便捷实用的优点，是一个食品安全流动检测室，不仅增强了基层食品安全检测能力，也为保障群众食品安全提供了重要的技术支撑。

目前，该局委托广州安诺科技股份有限公司对连州6个市场开展食用农产品快速检测工作，每个市场每个月检测量不少于300批次，并在检测当天公示检测结果，有效保障市民“舌尖上的安全”。

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