从菜市场到超市

文/莫受耿

菜市场是社会发展的标志和象征。记得1994年的罗村，只有旧城区的罗村市场。外滩和罗湖一带的居民要买菜，得穿过火车道走一段远路。当时对城市的管理不是太严格，于是在现在的罗湖市场附近的街道，就有了以街为市的现象。肉食蔬菜鱼档乱摆，肉档一张桌子，鱼档一只水箱一张杀鱼的桌子，而蔬菜就摆在地上。

25年间，处在珠三角腹地的南海，城市飞跃发展。一座座高楼大厦拔地而起，商店鳞次栉比，人口不断扩张，一个又一个的菜市场也应运而生，慢慢取代了以街为市的现象。

在我现在居住的桂城，比较老的市场有桂园、桂花、南约、西约、东二、叠南、叠北等菜市场。2000年，我从罗村搬到桂城的时候，南海大道西面从海一路到海八路一带，除了有丽雅苑和金桂花园等两三个小区外，其他还是一片农田，没有菜市场。如今，这一带成了桂城中心区域，为了便民，在南一路的一头一尾就建有超益和乐庆两家规模较大的菜市场。我从家里出发，步行到乐庆市场，十分钟，步行到超益市场，十五分钟。

每天下班，我都经过中南批发市场，这里是南海最大的批发市场，各种肉类蔬菜生鲜家禽齐全，价格也相对便宜。从早上四五点开始，就有各种车辆从四面八方来采购，有批发和零售的。有几个卖菜和卖肉的档口是我经常光顾的，渐渐地，成了他们的老熟客了，就会按批发价格零售给我。

这些年，桂城对各个市场进行了几次大规模改造，一次比一次规整，大大方便了买卖交易。菜市场分成几个区域，有水果区、蔬菜区、肉类区、生鲜区、日常杂货区。不断变化的菜市场丰富了市民的菜篮子，与小时候在连饭都吃不饱相比，现在的物质生活是多么的丰富!

桂城的菜市场越来越规范整齐，大大小小的超市也是数不胜数。信和、百佳、沃尔玛、吉之岛、大润发、好好多、好又多、宜家……无论哪家超市，各种商品都琳琅满目，珠宝首饰、日用品、化妆品、五金、生活用品一应俱全，并且都专门设有蔬菜区、肉类区、水果区等，可以买到菜市场卖的各种食材。我家旁边的超市，出售的蔬菜不但新鲜，还有绿色环保的有机蔬菜，人们更喜欢到有地方停车又干净卫生的超市买菜。

除了大超市，现在的小区门口，也有不少专门卖水果或者蔬菜的小型超市。百果园、钱大妈、阳山蔬菜、六古蔬菜……全天开业，煮饭时才去买菜也不迟。这类果蔬店还特别干净、卫生、便利，如今人们生活富裕了，更注重饮食健康，因此这类果蔬店更受热捧。

生活在不知不觉中改变，时光流逝、世易时移，辛勤的农民种菜、卖菜，丰富了菜篮子、米袋子，在菜米油盐酱醋、锅碗瓢盆交响乐的日子中走到今天。城市建设越来越规范，城市越来越干净，生活在南海，是多么的骄傲和幸福!

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