讲好英德红茶故事 壮大英德茶叶产业

鲁凡

近日，作为第十五届中国茶业经济年会暨中国英德红茶文化节的系列活动之一，在国际茶叶委员会（ITC）支持下，“2019世界红茶质量推选及中国茶品联盟秋季红茶单品推荐活动”在英德市举行。来自国内外红茶产区的800多份茶样进行一场大比拼，由广大茶爱好者精心评选出性价比最好的世界红茶产品（详见9月12日南方日报·英德视窗）。

茶为国饮，茶亦是英德农业产业体系中的重要一脉。六十年弹指一挥间。一片小小的茶叶，承载着的不仅是英德的经济效益，还有文化、形象等社会效益，更有生态效益等等，讲好英德红茶故事，是新形势下的重大课题，涵盖了各个方面——

良好生态优势。英德茶叶品种丰富，除了成为地理标志产品的英德红茶，还有绿茶、白茶等叶种；英德茶叶种植面积逐年增多，目前全市茶叶种植面积已达13.2万亩，其中“英红九号”种植面积达到10.5万亩；而最重要的还在于英德茶好喝，品质之佳为世所公认。优良品质除了品种选择精准与制茶工艺精良，最根本的还在于英德优越的生态环境，水、气候、土壤以及坡度等综合因素，共同造就了良好的茶叶品质。英德得天独厚的生态环境，为英德红茶增添亮丽的底色！

悠久文化优势。英德红茶是中国红茶界的一朵新花，至今种植生产历史不过半个多世纪。但英德茶文化却可追溯至唐代甚至更早，刻于风景名胜南山山腰一首宋代诗人汪任的《煮茗台》仍为今人所津津乐道，流传甚广的这首诗亦可作为英德茶历史的一个见证：石梯千级杖藜行，行到山腰足暂停；旋汲灵泉煮佳茗，渴心滋润困魔醒。后来，大湾、鱼湾以及西华寺、沙口滑水山等地历史上曾盛产茶叶，甚至成为贡品，留下了诸多耐人寻味的传说。而今，依托省茶科所多年来的科研成果，英德茶叶种植、生产加工以及包装、推介、销售等都从传统走向时尚，从线下走到线上，继续丰富着英德茶文化内涵！

品牌价值优势。从品种到品质再到品牌，英德红茶一路走来，荜路蓝缕，稳健发展，终于成长为23.63亿元的品牌价值。据报道，英德作为广东省红茶主产区之一，茶叶类企业超过286家，带动从业人员超过13万人；2018年干茶产量8300吨，实现综合产值36亿元。英德红茶品牌影响力日益提升，被评为“中国优秀茶叶区域公用品牌”，在红茶品牌中名列前茅。“中国红茶之乡”源于多年的奋斗积累，夯实着英德红茶的品牌基础。当天的活动，汇集海内外的茶叶品种蔚为大观，争奇斗艳。英德茶叶国际化之路又将迈出重要一步，不愧是英德的红茶，世界的红茶！

10月下旬，第十五届中国茶业经济年会暨中国英德红茶文化节将在英德隆重召开，可以肯定的是，英德以及英德红茶，还有英德红茶故事的传播和丰富，将借助这个重要的契机，进入一个新的发展阶段，走向一个更为广阔的发展空间！

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