升级改造后的石角中心市场。(清远日报特约通讯员朱慧燕摄)清远日报讯特约通讯员朱慧燕为进一步贯彻落实佛冈县委、县政府提出的肉菜市场升级改造精神,积极配合做好“创文创卫”工作,经过两个多月的时间,佛冈县石角中心市场升级改造已经圆满完成,并于9月30日隆重开业。佛冈县委常委、宣传部部长黄丽,副县长、汤塘镇委书记谢振权等参加了开业仪式。
试点推进县内市场升级改造
据悉,石角中心市场隶属于佛冈县石角镇市场管理中心,位于佛冈县城振兴路商业区,于2008年由承包方投资500多万元对市场内部重新装修,于当年12月正式完成升级改造投入使用,市场营业面积1500平方米,配置有蔬菜类、肉食类、禽蛋类、粮油类、熟食类、水产品类、干货类、调味品类、水果类等多类型农副产品经营区域。鉴于改造时间久远,场内设施折旧明显,人流稀疏,与周边繁华的商业环境对比,越显冷清,大大降低了佛冈县城市形象和品位,与佛冈县创建全国文明县城的氛围格格不入。
为了按照经营市场化、管理专业化、市场超市化的要求推进农贸市场规划、建设和管理,试点推进专业化公司运营模式,佛冈县于2019年选择了石角中心市场为试点,实行专业化公司运营。通过两个多月的时间,全面升级改造场内设施,建造成为全新的现代化自选式生鲜市场,为广大市民营造了时尚舒适的购物环境。传统市场销售
和自选式销售相结合
此次改造采取传统市场销售和自选式销售相结合的方式。在市场内靠近环城路一边,规划300平方米,用于闲散菜贩的临时摆卖区,将市场右一街的临摆点改成市场的临时停车区。其余面积用作规划自选式生鲜肉菜市场,参照阿里集团旗下的“盒马鲜生”经营模式和区域设置,大概分为七大行业,量身订造属于县一级消费习惯的现代化市场,让商户入室经营,让群众购物便利、舒心,让市场经营规范有序,大大提升了佛冈生鲜肉菜市场品位和定位,树立品牌亮点,并有效地解决了市场周边环境“脏乱差”的问题。
市场内分为肉类部、蔬果部、水产部、冷冻食品部、熟食和面包部、佛冈本地土特产等六大部分,市场内建立了一个30平方米的冷库,同时配备专职食品安全管理人员,设置检验检测设备,每天抽检销售的生鲜商品,认真记录检测结果,落实台账和公示制度,配合政府做好农产品二维码溯源工作,确保食品新鲜、安全、优质。
石角中心市场改造后,与佛冈各大电商如“美团”“饿了么”等配送平台,推出网上生鲜超市,打造极具现代互联网生活特色的O2O卖场,致力于做好家庭配送和饭堂大宗采购配送,提供高品质的平价商品、快捷的送货上门和优质的售后服务。市场里销售的商品统一有二维码标识,消费者只需使用手机扫描二维码下单,即可享受送货上门服务。年轻一代还可以足不出户直接下单购买,所有生鲜商品由市场直接配货送货上门。广大消费者不仅可以买到平价放心的商品,还可以享受一系列增值服务。
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