清远日报讯全媒体记者陶奇通讯员王慧娴10月29日,2019年英德市农民工(采茶工)职业技能大赛在积庆里红茶谷举行,来自全市的276名采茶工同场竞技,其中个人赛60人,团体赛54组共216人。最终,梁成额、吴有娣摘得个人赛的金奖,东华镇工会获得团体赛金奖。
10时许,采茶比赛正式开始。“我们要求的茶叶为一芽二叶或少量一芽三叶,规定比赛时间45分钟,最后根据鲜叶品质与重量确定名次。”随着裁判员一声令下,选手们挎上茶篓,穿梭在绿意盎然的茶园中。不久后,在选手们快速地一捏、一提、一放间,篓里便已积起不少嫩叶。
现场评委表示,比赛不仅要比速度快,还有茶叶质量要求,其中采茶手法很关键,只能轻轻一捏、一提,千万不能掐,不然茶叶容易变黑,而且还会影响口感。
最终,经过统一称量和专家对茶叶品质的评定,梁成额、吴有娣获得个人赛金奖,丘细品等5人获得银奖,廖干新等8人获得铜奖,吴清秀等10人获评“采茶能手”,以及一批优秀奖。团体赛方面,来自东华镇工会的团队获得金奖,老一队等3个队伍获得银奖,八百秀才等5个队伍获得铜奖,以及若干优秀采茶队。活动方为上述获奖选手颁发了奖金、证书、奖杯、绶带,个人赛奖金最高800元,团体赛奖金最高3000元。
英德是广东省最大的产茶区。近年来英德茶产业发展迅速,茶行业从业人员不断增加,吸引了越来越多的农民加入到茶行业中。主办方表示,此次职业技能大赛旨在展示英德农民工勤劳苦干的风采,提高人们对茶行业从业人员特别是茶行业中最基础的采茶工这一群体的了解,加深广大群众对采茶工这一职业的认知程度,并提升英德农民工在茶行业中的重要性。此外,茶行业的发展需要人才支撑,结合英德市茶叶行业人才引进与培养的实际,举办此次大赛将有效推进英德市茶业从业人员职业技能培育,助力人才队伍的发展。
活动当天下午,参赛选手们还参加了采茶技能培训,为茶产业发展夯实知识基础。学员们认真倾听,主动提问,与讲师形成互动,学习氛围浓厚。主办方希望能从理论与实践相结合,有效提升清远市采茶工人技能,还有专业知识,提升他们的专业素养,从而提升整一个英德茶行业更健康的发展。
据悉,此次大赛由广东工匠学院、英德市总工会、英德市人力资源和社会保障局共同主办,由广东省农科院茶叶研究所作技术指导,英德市茶业行业协会承办。
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