佛冈县人民政府办公室公布第四批县级非物质文化遗产保护名录 围镇古砖瓦制作技艺榜上有名

“围镇古砖”从最初的选土到烧制而成，古砖瓦要经过30多道工序才能制作而成。

通讯员供图

南方日报讯（记者/杨溢子实习生/李冰纯通讯员/李子良）近日，佛冈县人民政府办公室公布第四批县级非物质文化遗产保护名录，围镇古砖瓦制作技艺入选其中。

据当地《刘氏族谱》记载，500多年前，汤塘镇围镇村刘氏始祖刘普振迁址于汤塘镇围镇村，在此繁衍生息、薪火相传。而为了改善居住环境等，刘氏家族先祖的房屋结构由原来“茅茨土阶”变为“木石砖瓦”。其中所运用的砖瓦制作技巧传承了古砖瓦的方砖、条砖、瓦片的制作工艺，至今已有200多年历史。

据了解，“古砖瓦烧制技艺”制作地位于广东省佛冈县汤塘镇围镇路口S354省道旁沿线一带，散落分布6家古砖瓦制作工场。时至今日，刘氏古砖瓦手工艺人制作砖瓦的工艺、流程、烧窑方法，均为秦汉时期遗留下来的传统做法。

围镇村“古砖瓦烧制技艺”一般由3个人完成整个制作流程，第一个人负责从选土开始，接着炼泥坯，到后面的砖瓦制作；第二个人负责成型的砖瓦坯晾晒、光面油刷、存储上架等环节；最后一个人则负责砖瓦的窑制，烧窑过程中对火候的把握和控制要十分到位和灵敏，这个环节至关重要，将决定砖瓦出品质量的优劣。

值得一提的是，砖瓦的制作主要由选土、模制、晾晒、烧制、出窑五大部分组成，从最初的选土到烧制而成，古砖瓦要经过30多道工序才能制作而成，全程采用先祖传承的“秦砖汉瓦”做法，纯手工一踏一拍，将每一砖一瓦精心打磨，每道工序和祭祀的背后都有其寓意所在。

砖瓦的形态基本以四方形呈现，不同的品类其厚度不一，不同的烧制方法呈现出不同的颜色，刘氏族人在传统砖瓦的基础上将粗厚、方大的古代砖瓦形态创造性的改造成符合近现代古建筑所需的大小均衡、厚重恰当的原材料形态，此番改造既传承了古时“成正方形、不偏不歪、正直不阿”的礼制品德，也吸收了近现代建筑造型艺术。窑制出品的砖瓦还具有独特的防潮吸水、抗风化、高强度的功能。

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