聚焦保健食品、校园食品、农产品重点领域市市场监管部门捍卫人民群众“舌尖上的安全”

11月20日上午,清远市开展整治食品安全问题联合行动集中公开销毁罚没食品活动。（清远日报全媒体记者邱炜民摄）昨日,清远公布整治食品安全问题联合行动最新战报:对全市4438家保健食品经营、生产企业全面摸底,全覆盖监督；全市1120家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%；从种养殖到经验全环节把关农产品安全……

联合行动聚焦市民最关心的保健食品、校园食品、农产品三大重点领域,共销毁各类食品95.28吨,物品货值110.76万元；依法查处无证无照生产经营食品违法案件3件,取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”共10个；捣毁生产销售假冒伪劣食品窝点7个,抓获犯罪嫌疑人15人。

聚焦三大重点领域

对全市4438家保健食品经营、生产企业全面摸底

保健食品是市民对食品安全问题的关注焦点之一。联合行动期间,市市场监管局牵头对全市4436家保健食品经营企业、2家在产的保健食品生产企业进行了一次全面的摸底调查,掌握企业的基本情况。在前期摸底的基础上,对辖区内在产保健食品生产企业开展全覆盖监督检查。

此次专项整治行动中,全市市场监管系统共出动执法人员7319人次,检查生产经营主体4380户次,接受群众投诉举报问题1个,完成保健食品经营企业飞行检查44家,达目标值的88%,发现问题132个,对于发现的问题,要求食品经营单位限期整改并由当地市场监督管理局复核后提交整改报告。专项整治行动共完成保健食品监督抽验103批次,其中辖区内市级生产环节抽样2批次,经营环节抽样46批次,省级保健食品抽样55批次,暂未检出不合格样品。

在保健食品领域,市市场监管局严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题。对食品、保健食品生产经营中的违法行为,利用会议营销、体验店、直销等方式违法营销行为,发布虚假违法食品、保健食品广告行为三类违法行为开展整治,严查虚假违法保健食品广告,保健食品生产经营企业违规直销和传销,在保健食品中非法添加西药及其他非食用物质。通过集中整治,清远市假冒伪劣保健食品等违法行为明显减少。

聚焦学校食品安全

推动学校食堂全面实施“互联网+明厨亮灶”工程

另一个市民关注的食品安全领域市校园食品安全问题。为确保师生饮食安全,清远市市场监管局牵头建立健全学校相关负责人配餐制度,完成本辖区各类学校食堂全覆盖检查。推动学校食堂全面实施“互联网+明厨亮灶”工程,全市1120家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。落实学校食堂“创A灭C”行动,学校食堂A级比例26.3%,B级比例73.7%,“灭C”行动全面告捷。

该局紧紧盯住校园食品安全,不断探索创新保障校园食品安全的工作机制。倡导推行食品配送单位经营风险分级管理和学校食堂食品原料统一配送,有效保障学校食堂食品安全。期间连州市市场监管局联合连州市教育局试行由各市场监管所所长兼任中小学“市场监管副校长”的模式,共同推进食品安全教育在校园的深入开展。

市市场监管局牵头各学校严把食堂、小卖部食品进货关,实行专人采购,定点采购,学校安检小组做到不定期对食堂、小卖部的食品、饮料等进行检查,预防过期、变质、霉烂的食品、饮料进入学校。同时市县两级分别成立了开学食品安全专项检查小组,对学校食堂(含托幼机构食堂)进行全覆盖检查。自整治开展以来,全市食品餐饮监管共出动执法人员8506人次,检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者4000户次,抽检食品744批,责令改正32户,约谈7户,警告4家,立案查处4起。

关注农产品食品安全

从种养殖到经营全环节把关

清远作为农业大市,农产品食品安全把关至关重要。由市场监管部门牵头的联合行动从种养殖环节、经营环节、严厉打击违法犯罪环节等方面深入推进工作。

在开展种养殖环节专项治理方面,农业农村部门持续组织开展蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的专项整治和农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”等农产品质量安全专项整治和农资打假专项行动。开展联合行动以来,清远市开展蔬菜农药残留专项整治361家次、水产品兽药残留专项整治51家次、生猪屠宰专项整治275家次,查处问题5起、责令整改2起、立案7宗。

在经营环节监管,市场监管部门以整治食用农产品农药兽药残留超标、非法添加、违禁使用等问题为重点,督促食用农产品销售者落实进货查验记录制度,要求其购进农产品时必须索取并留存产地证明、购货凭证或者合格证明文件等可追溯材料,在运输、储存过程中,不得添加禁限用药。截至11月中旬,全市系统开展农产品质量安全专项整治行动中,共检查蔬菜农药残留、禽蛋兽药残留、水产品兽药残留、生猪屠宰等生产经营主体单位6031家,出动执法人员7233人次,查处问题23起,移送司法案件2件,接受群众投诉举报问题5条,根据举报查处问题1个,责令整改15起。在严厉打击违法犯罪行为方面,自行动开展以来,全市公安机关共受理行政部门移送的蔬菜农药残留案件1起,禽蛋兽药残留1起,水产品兽药残留2起,农药案件1起,截获无合法来源证明进口冻品51.956吨。

数读最新战报

对全市4438家保健食品经营、生产企业全面摸底,全覆盖监督

全市1120家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%

从种养殖到经验全环节把关农产品安全

联合行动聚焦市民最关心的保健食品、校园食品、农产品三大重点领域,共销毁各类食品95.28吨,物品货值110.76万元

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