世界旅游城市联合会专家委员会委员德村志成 “佛冈需要差异化温泉发展战略”

世界旅游城市联合会专家委员会（WTCF）委员、日本温泉协会正会员、日本国际观光学会正会员德村志成。

今年是德村志成受邀出席温泉大会的第二年，2019温泉大会上，他针对温泉产业与乡村旅游融合、佛冈温泉产业发展现况等方面，提出了自身的看法与建议。

在他看来，佛冈需要的是一个差异化的温泉发展战略，要将佛冈山水、佛冈粤菜、佛冈技艺等当地特色文化资源融合到温泉产品中，满足游客的视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉等五个感觉器官。

硬件优良“佛冈要懂得宣传自己”

佛冈温泉星罗棋布，在汤塘、石角、水头、迳头等镇均发现含不同元素的地热温泉，其中以汤塘的氡温泉最为出名。汤塘温泉主要成分含氡、钙、钾、钠、镁、铁、氯等20多种无放射性的微量元素。其中泉水的“氡”含量达到医学界认定对人体有医疗作用的浓度，对治疗肩周炎、腰肌劳损、关节炎、肠胃病、神经性疾病、高血压和动脉硬化等30多种疾病有明显疗效。

“佛冈具有良好的温泉资源。”对此，德村志成表示，“日本从北到南有4000多个泡温泉的地方，然而其中氡温泉资源比较稀缺。而佛冈本身具有优质的氡温泉资源，应该懂得宣传自己，不仅仅要对外宣传"佛冈拥有氡温泉资源"这一点，同时还要将氡温泉的优势好处具体详细地讲出来，列出数据，让消费者清楚明白其中的益处。”

另一方面，早在宋代，《太平环宇记》就对佛冈汤塘温泉有所记载。“佛冈温泉历史悠久，这也是佛冈发展温泉产业的一个亮点。”德村志成提出，佛冈应该进一步加大宣传力度，利用好自身优质的温泉资源，打造特色温泉品牌。

服务提升让消费者成为传播者

德村志成认为，温泉产品的最大特点，在于它是一个极需有“温度”的旅游产品。而这个“温度”不仅仅是温泉的温度，还包括人的温度。

他表示，旅游服务业发展的生存之道，在于对质与量的认识，质决定了旅游发展的关键性，量决定了旅游发展的一时性，质与量并进则是决定旅游发展的可持续性。佛冈发展温泉产业拥有良好的硬件，有优质的温泉资源，但还要在服务态度、服务方式等软件方面上加以提升。

“跟风必败，随风难立，顺风难为，逆风有机。”德村志成提出，佛冈需要的是一个差异化的温泉发展战略，要将佛冈山水、佛冈粤菜、佛冈技艺、佛冈文化等当地特色资源融合到温泉产品中，满足游客的视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉等五个感觉器官。

他表示，做好温泉产品的软服务，让消费者主动变成传播者，温泉文化的融入很关键，以温泉作为核心向外拓展才是发展的本质。

资源融合与乡村旅游相结合

“温泉产业要发展不能单靠泡温泉形成产品，必须要融合周边的自然资源。”德村志成说，“温泉的周遭资源同样重要，从温泉养生角度，静态、动态及与周边的结合都与乡村有关。”

他认为，大部分的温泉资源都分布在乡村，而消费者在消费温泉产品的同时，也希望能够体会周围乡村的魅力，感受大自然的氛围。

德村志成表示，乡村的魅力广受城市居民的喜爱，特别是在经济发达之后。因此，乡村旅游首先必须守住它本身的特点，当乡村因人为破坏而使原貌尽失时，乡村的魅力也就不复存在了。乡村本身的魅力是自然存在着的，那里有独特的村民生活方式，保持着良好的文化传统，优美的自然环境，以及人与自然和谐共生的美好景象。一旦失去原有的魅力，乡村的整体发展就会面临困境。

他提出，乡村振兴要找回失去的乡村魅力，最佳的方法是，尽最大的努力运用自然复原手法，绝对不要再去制造或者创造所谓的“美丽乡村”。基础设施的提升、服务质量的提升等，都是在原有的基础上提高，不需要“打造”那么大的动作。

文/图南方日报记者杨溢子

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