瘦身鱼为贫困村“增肥” 清远河洞村发展特色产业助脱贫

南方日报讯（记者/苏晨）清远市清新区龙颈镇河洞村，明允水产养殖场内鱼头攒动，这些鱼正在山泉水中进行瘦身。作为当地投产建成的扶贫产业项目之一，每年有约30万斤瘦身鱼从这片养殖场“游向”珠三角。

“鱼可以减去30%的重量，但市场价值翻了好几倍。”养殖场负责人黄建明介绍，鱼苗在不远处的水库里养大后，便运至养殖池减肥1个月，其间不投人工饲料、不投肥料、不投鱼药，“鱼肉更加结实、爽滑”。养殖基地的瘦身鱼市价达15元每斤，比寻常养殖的鱼高出数倍。

2019年以来，随着省、市两级扶贫资金相继到位，在村“两委”、驻村工作队的牵线搭桥下，河洞村和明允水产养殖场签署了一份3年的合作协议，累计注入扶贫资金近70万元，在发展养殖业吸纳贫困户就业的同时，还达成利益联结机制，每年按固定比例分红，能为村集体带来约7万元收益。

“开展产业扶贫，因地制宜很重要。”清远市卫健局派驻河洞村第一书记朱家辉表示，河洞村水系发达，发展水产养殖自然环境得天独厚；同时，瘦身鱼与传统养殖项目形成差异化竞争，具有更高的经济效益，成为拓宽贫困群众增收脱贫渠道的新模式。

近年来，河洞村积极探索富有地方特色的产业，涌现出辣木、山苏等一批特色种植项目，吸纳了周边村民就业。其间，河洞村还借助农业专家联络站的优势，邀请专家每年开展4—6期农业技术培训，为包括贫困户在内的村民提供“一对一”技术帮扶。

截至目前，河洞村投产建成扶贫产业项目8个，全村有劳动能力的贫困户年人均可支配收入超8000元。

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