大鹏佳兆业广场 将创省级食品安全示范街

大鹏佳兆业广场

日前，深圳市市场和质量监管委大鹏局召开动员部署会，宣布将在大鹏佳兆业广场创建全区首条省级食品安全示范街，并争取7月完成创建。

据介绍，省级食品安全示范街须有不少于12家餐饮服务单位的街区或美食广场，且连续两年内没有发生III级以上食品安全事故或其他社会影响恶劣的食品安全事件；所有餐饮服务单位必须全部评级并公示，每家餐饮服务单位必须达到B级，且至少1家为A级餐饮服务单位，要全部实施明厨亮灶。

为顺利通过省级专家组的审核，市市场和质量监管委大鹏局引入了第三方专业机构，按照《广东省食品安全（示范街）考核标准》，免费为大鹏佳兆业广场内的商户提供一对一的上门服务及专业指导，按照要求逐条比照，逐一整改，每日巡查，每周通报，确保顺利通过审核。

（蒋佳元 胡世民 马明非）

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