材料准备。边玉平 摄
缤纷小粽。林凯 摄
越南长粽。 林凯 摄
上菜。管强 摄
▲端午安康。边玉平 摄
▲包粽子。管强 摄
岘港、海防、下龙湾……/方形、长形、三角形……/粽子和米粉、春卷的端午记忆/浓缩的乡愁从越南流到光明……
这是南山区彭庆元老师专门为越南归侨写的一首诗《光明记忆-归侨端午》,在不久前举行的“我们的节日——寻找光明记忆归侨端午民俗”特色寻访活动上,他和70岁的越南归侨余雪萍分别用中文、越文进行了朗诵,伴随浓浓的粽香,更浓更醇的乡情弥漫开来。
这次活动由光明新区文体教育局主办,新区公共文化艺术发展中心承办,光明记忆小组和来自全市各区的60名市民一起走进光明“余记”早餐店,聆听归侨的回家故事,寻访归侨心中的端午情怀。余家人选取了长粽、方粽、碱水粽、南侨肠粉等特色美食,向大家展示制作过程,并手把手教大家包越南粽子,大家通过端午习俗了解了传统节日的特点,更体验到了光明特色传统美食的魅力。
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